2013年公共營養(yǎng)師理論知識復習:單項選擇題(43)
更新時間:2013-08-06 23:12:38
來源:|0
瀏覽
收藏
公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 公共營養(yǎng)師理論知識復習:單項選擇題
421、乳母每天分泌600-800毫升的乳汁來喂養(yǎng)嬰兒。若膳食攝入營養(yǎng)成分不足,母體可用儲備營養(yǎng)素,甚至(A )來維持乳汁中營養(yǎng)素含量。
A、犧牲母體組織 B、靠水 C、信賴組織液 D、依賴血液
422、大豆中不能被人體消化吸收的碳水化合物(D )
A、淀粉 B、半乳糖 C、阿拉伯糖 D、水蘇糖
423、下列( )理化指標是谷類制品制定產品標準時通常列出的指標
A、砷 鉛 B、組胺 C、亞硝酸鹽 D、咖啡因
424、豆奶的標準中必須標示的理化指標有( A )
A、脲酶試驗 B、氯化鈉 C、三甲胺氮 D、水分
425、固體食品表示低能量的界限值( C )
A、300kcal B 200kcal C170kcal D150kcal
426、聲稱某種食品所含營養(yǎng)素高于被比較食品營養(yǎng)素,其相對差異不少于(D )
A、55% B、45% C、35% D、25%
427、下列( A)理化指標是谷類制品制定產品標準時通常列出的指標
A、砷 鉛 B、組胺 C、亞硝酸鹽 D、咖啡因
428、豆奶的標準中必須標示的理化指標有( A )
A、脲酶試驗 B、氯化鈉 C、三甲胺氮 D、水分
429、固體食品表示低能量的界限值(C )
A、300kcal B 200kcal C170kcal D150kcal
430、聲稱某種食品所含營養(yǎng)素高于被比較食品營養(yǎng)素,其相對差異不少于(D )
A、55% B、45% C、35% D、25%
更多信息請訪問:公共營養(yǎng)師頻道 公共營養(yǎng)師考試論壇
編輯推薦
最新資訊
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月25日)2024-12-25
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月24日)2024-12-24
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月23日)2024-12-23
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月22日)2024-12-22
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月21日)2024-12-21
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月20日)2024-12-20
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月19日)2024-12-19
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月18日)2024-12-18
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月17日)2024-12-17
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月16日)2024-12-16