2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題及答案（9月21日）

2024年9月28日公共營(yíng)養(yǎng)師考試日漸臨近，僅剩的時(shí)間顯得尤為寶貴。在這關(guān)鍵的倒計(jì)時(shí)階段，每日的刷題訓(xùn)練成為了確保備考充分的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)精心挑選的模擬試題進(jìn)行練習(xí)，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，一起刷題吧。

溫馨提示：每年都有很多考生錯(cuò)過(guò)考試重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，擔(dān)心大家錯(cuò)過(guò)考試時(shí)間、查分時(shí)間等節(jié)點(diǎn)，可移步至文章頂部填寫“ 免費(fèi)預(yù)約短信提醒”，預(yù)約成功后，我們會(huì)以短信形式提醒您。為方便備考，可通過(guò)資料下載區(qū)域免費(fèi)下載各類精華試題。

1.為了解某村人群（1000戶），近期膳食變化和主要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入情況，（A）調(diào)查方法最適合。

A.稱重記賬法 B.記賬法 C.化學(xué)分析法 D.詢問(wèn)法

2.一個(gè)工廠有工人300人左右，職工每天在食堂就餐，食堂每周食物進(jìn)賬單和消耗數(shù)據(jù)齊全，根據(jù)食堂購(gòu)餐卡記錄，可以知道工廠每日進(jìn)餐人數(shù)，應(yīng)采用（B）調(diào)查方法較好。

A.稱重法 B.記賬法 C.化學(xué)分析法 D.詢問(wèn)法

3.我國(guó)開展的4次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查中，均采用了（D）膳食調(diào)查方法。技能P24

A.稱重法 B.24小時(shí)回顧法 C.記賬法 D.稱重記賬法

4.某男孩攝入蛋白質(zhì)含量為15.6%的奶酪50克，折算為鮮奶的量為（D）。

A.30ml B.60ml C.180ml D.260ml

5.標(biāo)準(zhǔn)化工作的根本目的是（B）。技能P67

A.使工作時(shí)有參照標(biāo)準(zhǔn) B.在一定范圍內(nèi)取得最佳秩序和效益

C.使工作規(guī)范化、系統(tǒng)化和科學(xué)化 D.提高工作時(shí)測(cè)定的準(zhǔn)確性和精確性

6.標(biāo)準(zhǔn)量床用于（B）兒童體格發(fā)育縱向測(cè)量指標(biāo)的測(cè)定。技能P72

A.0~1歲 B.0~3歲 C.1~3歲 D.3~6歲

7.用標(biāo)準(zhǔn)砝碼檢測(cè)體重計(jì)的測(cè)量準(zhǔn)確度，要求誤差不得超過(guò)（A）。技能P75

A.0.1% B.0.2% C.0.5% D.1.0%

8.胸圍測(cè)定時(shí)（A）。技能P75

A.軟尺繞經(jīng)后背以肩胛骨下角下緣為準(zhǔn) B.讀書取嬰幼兒深呼吸時(shí)的讀數(shù)

C.軟尺零點(diǎn)固定于左側(cè)乳頭下緣 D.讀數(shù)以cm為記錄單位，保留小數(shù)2位

9.WHO推薦選用的皮褶厚度測(cè)定點(diǎn)，不包括（A）。技能P78

A.上臂肱二頭肌 B.上臂肱三頭肌 C.肩胛下角 D.臍旁

10.任意一次尿標(biāo)本至少留?。˙）ml。技能P89

A.10 B.12 C.30 D.50

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