2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題及答案（9月12日）

2024年9月28日公共營(yíng)養(yǎng)師考試即將到來(lái)，為了確保備考充分，每日的刷題訓(xùn)練成為了關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過(guò)練習(xí)精選模擬試題，考生們可以預(yù)先掌握考試的布局和題型，這樣不僅能讓您提前適應(yīng)考試環(huán)境，還能顯著降低考試時(shí)的緊張感和不適，立即行動(dòng)起來(lái)！

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1、職業(yè)道德是人們?cè)趶氖侣殬I(yè)活動(dòng)的過(guò)程中形成的一種內(nèi)在的（A ）的約束機(jī)制。基礎(chǔ)P1

A.非強(qiáng)制性 B.強(qiáng)制性 C.法定 D.自覺

2、社會(huì)主義職業(yè)道德是建立在為（D）為主體的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上的一種社會(huì)意識(shí)?；A(chǔ)2

A.合作制 B.集體制 C.私有制 D.公有制

3.（D）是為人民服務(wù)的集中表現(xiàn)?；A(chǔ)P3

A.誠(chéng)實(shí)守信 B.愛崗敬業(yè) C.奉獻(xiàn)社會(huì) D.服務(wù)群眾

4.（B）是一定社會(huì)、一定階級(jí)調(diào)節(jié)人與人之間、個(gè)人與社會(huì)、個(gè)人與自然之間各種關(guān)系的行為規(guī)范的總和?；A(chǔ)P1

A.法律 B.道德 C.制度 D.規(guī)章

5.道德滲透于生活的各個(gè)方面，既是人們應(yīng)當(dāng)遵守的（B ），又是對(duì)人們思想和行為進(jìn)行評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。基礎(chǔ)P1

A.諾言 B.行為準(zhǔn)則 C.法規(guī) D.習(xí)慣

6.食物營(yíng)養(yǎng)成分吸收的主要場(chǎng)所是（C）?；A(chǔ)P32

A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸

7.以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（A）?；A(chǔ)P40

A幼兒期是一生中生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期<嬰兒期> B兒童3歲時(shí)神經(jīng)細(xì)胞的分化已基本完成

C.學(xué)齡前兒童咀嚼能力僅達(dá)到成年人40% D.幼兒對(duì)外來(lái)刺激反應(yīng)慢且易于泛化

8.以下食物中含鋅量最高的是（D ）?；A(chǔ)P106

A.蛋類 B.牛乳及制品 C.豆類及谷類 D.牡蠣

9.糧谷類蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸為（B ）。

A.亮氨酸 B.賴氨酸 C.色氨酸 D.蛋氨酸

10.維生素C理化性質(zhì)的特點(diǎn)為（D）?；A(chǔ)P130

A.遇空氣不易氧化 B.光照不易破壞

C.堿性環(huán)境不易破壞 D.有銅、鐵等金屬離子存在時(shí)易氧化

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