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2014年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)理論知識(shí)練習(xí)題(7)

更新時(shí)間:2014-10-11 23:54:54 來源:|0 瀏覽0收藏0

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  21.低磷膳食有利于 (A) 的吸收。

  A.鈣 B.鐵 C.鋅 D.硒

  22.在人體內(nèi)氧化200g糖可以產(chǎn)生 (B) 水。

  A.55g B.110g C.165g D.220g

  23.世界衛(wèi)生組織推薦的“地中海式的飲食”號(hào)召人們食用高 (C) 和低脂肪的食品,多吃蔬菜和水果。

  A.鈣 B.蛋白 C.碳水化合物 D.微量元素

  24.大米綠豆粥可以彌補(bǔ)谷類蛋白中 (A) 的不足。

  A.賴氨酸 B.精氨酸 C.色氨酸 D.亮氨酸

  25.維生素D的活化型是 (D) 。

  A.D2 B. D3 C .24.25-(OH)2-D3 D.1.25-(OH)2 -D3

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