2013年公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)考試模擬試題（8）

　　36、 老年人多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸提供的能量占總能量的(　 　)比較合適。

　　(A)8-10%，10%

　　(B)10%，10%

　　(C)8%，8%

　　(D)12%，10%

　　標(biāo)準(zhǔn)答案： b

　　37、 人體體格測(cè)量資料可作為營(yíng)養(yǎng)狀況的綜合觀察指標(biāo)，不同年齡組選用的指標(biāo)不同，5-20歲組應(yīng)選用(　 　)指標(biāo)。

　　(A)體重

　　(B)　身高

　　(C)皮褶厚度

　　(D)身高、體重、皮褶厚度

　　標(biāo)準(zhǔn)答案： d

　　38、 體重身高在反應(yīng)人體營(yíng)養(yǎng)狀況上比較確切，體重、身高分別反應(yīng)(　 　)的營(yíng)養(yǎng)狀況。

　　(A)一定時(shí)間內(nèi)和較長(zhǎng)時(shí)期

　　(B)一定時(shí)間內(nèi)

　　(C)較長(zhǎng)時(shí)期

　　(D)較長(zhǎng)時(shí)期和一定時(shí)間內(nèi)

　　標(biāo)準(zhǔn)答案： a

　　39、 實(shí)際體重在理想體重±10%內(nèi)為(　 　)。

　　(A)正常范圍

　　(B)超重或瘦弱

　　(C)肥胖或肥瘦弱

　　(D)無(wú)法判斷

　　標(biāo)準(zhǔn)答案： a

　　40、 一成年男性的BMI值為18，請(qǐng)判斷他為(　 )。

　　(A)正常范圍

　　(B)中度消瘦

　　(C)輕度消瘦

　　(D)肥胖

　　標(biāo)準(zhǔn)答案： c

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