2020年公共營養(yǎng)師理論全真模擬卷及答案十

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2020年公共營養(yǎng)師理論全真模擬卷及答案十

1在社區(qū)給糖尿病老人講座，這屬于社區(qū)營養(yǎng)特點的那一性質：

⑴實踐性

⑵客觀性

⑶社會性

⑷經濟性

2.社區(qū)營養(yǎng)的意義有：

⑴事關創(chuàng)建和諧社會的政治性

⑵有利于發(fā)展社會生產力，提高人口健康素質

⑶可以為國家、社會、經濟發(fā)展提供參考

⑷為營養(yǎng)產品提供銷售平臺

3.社區(qū)營養(yǎng)未來的發(fā)展趨勢

⑴走上學科理論研究的軌道

⑵將成為社會性的措施

⑶全面培養(yǎng)社區(qū)營養(yǎng)人才

⑷必須和中國膳食特色和飲食方式研究相結合

4.營養(yǎng)師進社區(qū)的工作范疇主要有

⑴定期舉辦營養(yǎng)知識講座

⑵建立居民營養(yǎng)健康檔案

⑶開展網上營養(yǎng)咨詢

⑷開展社區(qū)營養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)活動

第二章營養(yǎng)健康教育

5.健康促進的策略有

⑴制定健康的公共策略

⑵創(chuàng)造支持性環(huán)境

⑶強化社區(qū)性行動

⑷調整衛(wèi)生服務方向

6.營養(yǎng)健康教育包括

⑴心理健康教育

⑵最終目標是行為的改變

⑶通過營養(yǎng)健康教育把營養(yǎng)研究成果傳達給公眾

⑷預防營養(yǎng)健康健康教育

7.下面哪條屬于健康K-A-P的知而不行現象?

⑴山區(qū)婦女的母乳喂養(yǎng)行為

⑵小孩的偏食現象

⑶知識分子抽煙

⑷大學生的通宵上網

8.下面哪條屬于健康K-A-P的行而不知現象?

⑴回族老人不吃非正常死亡的動物

⑵痛風老人不敢海鮮

⑶農村婦女的母乳喂養(yǎng)行為

⑷電腦從業(yè)人員喜歡喝綠茶

9.下面哪條屬于健康K-A-P的不知而不行現象?

⑴兒童挑食現象

⑵農村產婦每天吃8個雞蛋補身子

⑶青少年盲目節(jié)食

⑷老人長期吃素

10.健康信念的模式包括

⑴外緣信念

⑵權威信念

⑶中心信念

⑷模糊信念

11.該調查表前言部分有哪些問題?

(1)調查時間太長

(2)調查目的不明確

(3)調查對象不明確

(4)調查前言和內容設置不協調

12.下面哪些調查表選項問題屬于開放式問題?

(1)姓名

(2)年齡

(3)職業(yè)

(4)經濟收入

13.如何了解調查對象的經濟收入?

(1)直接填寫

(2)迂回推算

(3)人機對話

(4)到其單位的勞資處了解

14.在營養(yǎng)相關因素調查中不科學的是?

(1)是否有慢性病的概念不清楚

(2)營養(yǎng)相關因素還缺乏既往疾病史

(3)沒有飲食習慣的調查

(4)沒有食物過敏史的調查

16.關于食鹽攝入的調查項不科學的是?

(1)答案沒有涵蓋所有可能的結果

(2)食鹽的量不能確定

(3)沒有說明是否加碘

(4)沒有考慮味精、醬油、豆瓣等含鈉食物的影響

17.對于水果的調查，你認為什么樣的問題比較適合?

(1)你每天吃水果的種類有多少種?

(2)你每天都吃水果嗎?

(3)你知道下面哪些水果含維生素C最豐富?

(4)你選擇水果的標準是什么?

18.一個好的調查表最好有多少個選項題目?

(1)根據調查目的和對象不一定

(2)越多越好

(3)10-20

(4)10個以下

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