2020年公共營(yíng)養(yǎng)師理論全真模擬卷及答案三

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2020年公共營(yíng)養(yǎng)師理論全真模擬卷及答案三考試練習(xí)題如下，備考階段，快來(lái)跟小編一起做題吧。

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2020年公共營(yíng)養(yǎng)師理論全真模擬卷及答案三

1在社區(qū)給糖尿病老人講座，這屬于社區(qū)營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的那一性質(zhì)：

⑴實(shí)踐性

⑵客觀(guān)性

⑶社會(huì)性

⑷經(jīng)濟(jì)性

2.社區(qū)營(yíng)養(yǎng)的意義有：

⑴事關(guān)創(chuàng)建和諧社會(huì)的政治性

⑵有利于發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力，提高人口健康素質(zhì)

⑶可以為國(guó)家、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供參考

⑷為營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品提供銷(xiāo)售平臺(tái)

3.社區(qū)營(yíng)養(yǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

⑴走上學(xué)科理論研究的軌道

⑵將成為社會(huì)性的措施

⑶全面培養(yǎng)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)人才

⑷必須和中國(guó)膳食特色和飲食方式研究相結(jié)合

4.營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)社區(qū)的工作范疇主要有

⑴定期舉辦營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座

⑵建立居民營(yíng)養(yǎng)健康檔案

⑶開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)

⑷開(kāi)展社區(qū)營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)活動(dòng)

第二章?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康教育

5.健康促進(jìn)的策略有

⑴制定健康的公共策略

⑵創(chuàng)造支持性環(huán)境

⑶強(qiáng)化社區(qū)性行動(dòng)

⑷調(diào)整衛(wèi)生服務(wù)方向

6.營(yíng)養(yǎng)健康教育包括

⑴心理健康教育

⑵最終目標(biāo)是行為的改變

⑶通過(guò)營(yíng)養(yǎng)健康教育把營(yíng)養(yǎng)研究成果傳達(dá)給公眾

⑷預(yù)防營(yíng)養(yǎng)健康健康教育

7.下面哪條屬于健康K-A-P的知而不行現(xiàn)象?

⑴山區(qū)婦女的母乳喂養(yǎng)行為

⑵小孩的偏食現(xiàn)象

⑶知識(shí)分子抽煙

⑷大學(xué)生的通宵上網(wǎng)

8.下面哪條屬于健康K-A-P的行而不知現(xiàn)象?

⑴回族老人不吃非正常死亡的動(dòng)物

⑵痛風(fēng)老人不敢海鮮

⑶農(nóng)村婦女的母乳喂養(yǎng)行為

⑷電腦從業(yè)人員喜歡喝綠茶

9.下面哪條屬于健康K-A-P的不知而不行現(xiàn)象?

⑴兒童挑食現(xiàn)象

⑵農(nóng)村產(chǎn)婦每天吃8個(gè)雞蛋補(bǔ)身子

⑶青少年盲目節(jié)食

⑷老人長(zhǎng)期吃素

10.健康信念的模式包括

⑴外緣信念

⑵權(quán)威信念

⑶中心信念

⑷模糊信念

問(wèn)：針對(duì)這份不合理的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表，我們進(jìn)行如下討論。

11.該調(diào)查表前言部分有哪些問(wèn)題?

(1)調(diào)查時(shí)間太長(zhǎng)

(2)調(diào)查目的不明確

(3)調(diào)查對(duì)象不明確

(4)調(diào)查前言和內(nèi)容設(shè)置不協(xié)調(diào)

12.下面哪些調(diào)查表選項(xiàng)問(wèn)題屬于開(kāi)放式問(wèn)題?

(1)姓名

(2)年齡

(3)職業(yè)

(4)經(jīng)濟(jì)收入

13.如何了解調(diào)查對(duì)象的經(jīng)濟(jì)收入?

(1)直接填寫(xiě)

(2)迂回推算

(3)人機(jī)對(duì)話(huà)

(4)到其單位的勞資處了解

14.在營(yíng)養(yǎng)相關(guān)因素調(diào)查中不科學(xué)的是?

(1)是否有慢性病的概念不清楚

(2)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)因素還缺乏既往疾病史

(3)沒(méi)有飲食習(xí)慣的調(diào)查

(4)沒(méi)有食物過(guò)敏史的調(diào)查

16.關(guān)于食鹽攝入的調(diào)查項(xiàng)不科學(xué)的是?

(1)答案沒(méi)有涵蓋所有可能的結(jié)果

(2)食鹽的量不能確定

(3)沒(méi)有說(shuō)明是否加碘

(4)沒(méi)有考慮味精、醬油、豆瓣等含鈉食物的影響

17.對(duì)于水果的調(diào)查，你認(rèn)為什么樣的問(wèn)題比較適合?

(1)你每天吃水果的種類(lèi)有多少種?

(2)你每天都吃水果嗎?

(3)你知道下面哪些水果含維生素C最豐富?

(4)你選擇水果的標(biāo)準(zhǔn)是什么?

18.一個(gè)好的調(diào)查表最好有多少個(gè)選項(xiàng)題目?

(1)根據(jù)調(diào)查目的和對(duì)象不一定

(2)越多越好

(3)10-20

(4)10個(gè)以下

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