2020年公共營養(yǎng)師考試模擬試題(十八)
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1[單選題] 哪個是葡萄糖耐量因子的重要組成成分( )
A.鐵
B.鉻
C.鈣
D.錳
【答案】B
2[單選題] 膽汁主要是對( )進行消化和吸收。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.礦物質(zhì)
D.維生素
【答案】A
3[單選題] 下面哪種食物不是補充鈣的良好途徑?( )
A.乳及乳制品
B.小蝦米皮
C.海帶
D.骨頭湯
【答案】D
4[單選題] 碳水化合物的消化,不正確的觀點是( )
A.碳水化物要消化成單糖才吸收
B.消化的過程就是水解的過程
C.胃里沒有消化淀粉的酶
D.消化從胃部開始
【答案】D
5[單選題] 關(guān)于周圍靜脈營養(yǎng)的描述不正確的是( )
A.使用的制劑一般以等滲溶液為宜
B.難以長期單獨使用以滿足機體的各種需要
C.可以24h持續(xù)不斷
D.多作為口服不足時的營養(yǎng)補充
【答案】C
6[單選題] 胃有以下主要功能,但不包括:( )
A.消化吸收蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)
B.儲存食物
C.將食物與胃液混合形成食糜
D.分泌可消化食物的胃液
【答案】A
7[單選題] 下列有關(guān)誤胰液描述錯的是( )
A.胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的
B.胰液是弱酸性液體
C.胰液能中和進入十二指腸的胃酸
D.胰液提供小腸內(nèi)多種消化酶的最適PH值
【答案】B
8[單選題] 老年人的基礎(chǔ)代謝與中年人相比降低( )
A.15~20%
B.20~25%
C.25~30%
D.30~35%
【答案】A
9[單選題] 嬰兒出生頭圍平均為( )厘米。
A.30
B.32
C.34
D.36
【答案】C
10[單選題] 新生兒的胃容量為( )毫升。
A.20~25
B.25~30
C.25~50
D.30~50
【答案】C
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