2018年9月注冊國際營養(yǎng)師階段練習十一(2)

編輯推薦:注冊國際營養(yǎng)師簡介

11.量數(shù)據(jù)是在定性頻率法膳食調(diào)查表中增加了( )詢問

A.平均每次使用量

B.進食次數(shù)

C.是否食用

D.精確攝入量

12. 下列對于牛乳和母乳比較，正確的陳述是。

A.牛乳的乳糖含量低于母乳

B.牛乳的鈣含量低于母乳

C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳

D.牛乳的脂肪含量低于母乳

13. 孕期推薦脂肪供能比為

A.15%~20%

B.20%~30%

C.25%~30%

D.25%~35%

14. 母親妊娠期間嚴重缺碘，對胎兒發(fā)育影響最大的是。

A.循環(huán)系統(tǒng)

B.呼吸系統(tǒng)

C.內(nèi)分泌系統(tǒng)

D.中樞神經(jīng)系統(tǒng)

15. 食物頻率法調(diào)查時，如果調(diào)查對象是嬰幼兒，應注意在一般食物種類的基礎上添加。

A.水果

B.米飯

C.奶粉

D.蔬菜

16. 為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應為。

A.蛋類

B.谷類

C.豆類

D.肉類

17. 限制氨基酸是指。

A.氨基酸分較高的氨基酸

B.氨基酸分較低的氨基

C.氨基酸分較高的必需氨基酸

D.氨基酸分較低的必需氨基酸

18. 人體維生素D的主要食物來源是。

A.魚肝、魚肝油

B.牛奶

C.新鮮水果

D.綠色蔬菜

19. 克服早孕反應的措施，以下哪項( )不正確。

A.飲食要清淡

B.選擇容易消化的富含碳水化合物食物

C.飯后盡量坐著或躺下，不要走動

D.睡覺把頭適當抬高一些

20. 孕婦懷孕幾周時，腹圍增長最快

A.18

B.16

C.20~24

D.28

【參考答案】　DACDC BDACC