2014執(zhí)業(yè)藥師考試：高麗參真假識(shí)別
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高麗參又名朝鮮人參，產(chǎn)于朝鮮半島，在世界上享有盛譽(yù)，又名別直參，商品有朝鮮紅參、朝鮮白參之分，而以紅者為優(yōu)。其加工方法與國(guó)產(chǎn)參相同。屬名貴中藥材。市場(chǎng)上有高麗參的拼接品，多以國(guó)產(chǎn)人參經(jīng)加工仿制或用根皮包裹雜質(zhì)的壓制品，更有以紫茉莉科植物紫茉莉的根經(jīng)仿制冒充高麗參，使用時(shí)注意鑒別。
真品高麗紅參
參體較粗壯，上部壓制成不規(guī)則的方柱形，蘆粗短，單蘆稱(chēng)為“獨(dú)碗蘆”，偶有雙馬蹄蘆，與參肩近等寬;主根長(zhǎng)7～16厘米，直徑約1～2厘米，中部皆深陷，邊緣甚整齊;表面紅棕色至深棕色，有順紋，有的上部顯黃色，俗稱(chēng)“黃馬褂”，全體顯縱棱，主根底部有1～3個(gè)分枝，多彎曲交叉;體實(shí)質(zhì)重，斷面角質(zhì)樣帶光澤，有菊花紋;聞之香氣濃厚，口嘗味甘微苦。
真品高麗白參
蘆頭與園參相似，參體呈圓柱形，表面黃白色，上有淺棕色細(xì)紋，須根大多己除去，質(zhì)較松泡，斷面有圓心;聞之稍有香氣，口嘗味甘微酸。
偽品紫茉莉根
干燥根表面栓皮大部己除去，呈深褐色，半透明狀，可見(jiàn)縱皺紋;質(zhì)堅(jiān)實(shí)，難折斷，斷面常呈類(lèi)方形，不平坦，角質(zhì)樣，有細(xì)小的白色亮點(diǎn);口嘗味淡有刺喉感。偽品紫茉莉根既不與高麗參為同科植物，又不具備高麗參補(bǔ)益作用，誤用偽品，不僅破財(cái)，而且會(huì)貽誤治療，甚至引發(fā)不良反應(yīng)，故購(gòu)買(mǎi)高麗參要到有信譽(yù)的大藥店或醫(yī)院，不要到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或馬路邊的野攤購(gòu)買(mǎi)，以防上當(dāng)受騙。
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