執(zhí)業(yè)藥師考試考點匯總與解析--中藥鑒定學（9）

　　☆ 考點81：根及根莖類中藥-天冬

　　[來 源] 為百合科植物天冬的干燥塊根。

　　[性狀鑒別] 藥材：呈長紡錘形，兩端漸細，略彎曲。外皮多已除去，表面黃白色至淡黃棕色，半透明，光滑或具深淺不等的縱皺紋，偶有殘存的灰棕色外皮。對光透視，有一條不透明的細木心。質硬或柔潤，有黏性，斷面角質樣，中柱黃白色。氣微，味甜、微苦。

　　☆ ☆☆☆考點82：根及根莖類中藥-麥冬

　　[來 源] 為百合科植物麥冬的干燥塊根。

　　[產(chǎn) 地] 主產(chǎn)于浙江慈溪、余姚、蕭山、杭州者稱杭麥冬;主產(chǎn)于四川綿陽地區(qū)三臺縣者稱川麥冬。多為栽培品。

　　[顯微鑒別] (1)橫切面：①表皮細胞1列，根被為3～5列木化細胞。②皮層寬廣，散有含草酸鈣針晶束的黏液細胞;內(nèi)皮層細胞壁均勻增厚，木 化，有通道細胞，其外側為1列石細胞，其內(nèi)壁及側壁均增厚，紋孔細密。③中柱較小，中柱鞘為1～2列薄壁細胞;輻射型維管束，韌皮部束16～22個，位于 木質部束的弧角處;木質部由導管、管胞、木纖維以及內(nèi)側的木化細胞連結成環(huán)層。④髓小，薄壁細胞類圓形。(2)粉末：白色或黃白色。氣微香，味甘、微苦。 ①皮層薄壁細胞類圓形，黏液細胞中含草酸鈣針晶束。②石細胞呈長方形，常成群存在，細胞壁木化，壁孔細密，有的三壁增厚，孔溝明顯。③根被細胞多角形，壁 木化，有壁孔。④木纖維細長，壁木化。⑤根毛如有存在，細長彎曲。⑥導管及管胞多單紋孔及網(wǎng)紋，少數(shù)為具緣紋孔，常與木纖維相連。

　　[成 分] ①皂苷類成分。②糖類成分。③黃酮類成分。④植物甾醇。⑤律草烯，萜類化合物以及萜苷等。

　　[理化鑒別] 取薄片置紫外光燈(365nm)下觀察，顯淺藍色熒光。

　　☆ ☆考點83：根及根莖類中藥-知母

　　[來 源] 為百合科植物知母的干燥根莖。不除外皮者稱“毛知母”，除去外皮者稱“知母肉”。

　　[性狀鑒別] 藥材：毛知母，呈長條狀，微彎曲，略扁，少有分枝，一端有淺黃色的莖葉殘痕，習稱“金包頭”。表面黃棕色至棕色，上面有一凹溝， 具緊密排列的環(huán)狀節(jié)，節(jié)上密生黃棕色殘存葉基，由兩側向根莖上方生長;下面隆起略較皺縮，并有凹陷或突起的點狀根痕。質硬，易折斷，斷面黃白色。氣微，味 微甘、略苦，嚼之帶黏性。

　　☆ ☆☆☆考點84：根及根莖類中藥-山藥

　　[來 源] 為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖。

　　[產(chǎn) 地] 主產(chǎn)于河南省的溫縣、武陟、博愛、沁陽等縣。

　　[性狀鑒別] 藥材：毛山藥，略呈圓柱形，彎曲而稍扁。表面黃白色或淡黃色，偶有淺棕色的外皮殘留，有縱溝、縱皺紋及須根痕。體重，質堅實，不易折斷，斷面白色，粉性。無臭，味淡、微酸，嚼之發(fā)黏。

　　[顯微鑒別] 粉末：類白色。無臭，味淡、微酸，嚼之發(fā)黏。①淀粉粒眾多，單粒橢圓形、三角狀卵形或類圓形，臍點點狀、人字形、十字形或短縫 狀，位于較小端，可見層紋;復粒稀少，由2～3個分粒組成。②草酸鈣針晶束存在于黏液細胞中。③導管為具緣紋孔及網(wǎng)紋導管，也有螺紋及環(huán)紋導管。④纖維少 數(shù)，細長，壁甚厚，木化。

　　☆ ☆考點85：根及根莖類中藥-射干

　　[來 源] 為鳶尾科植物射干的干燥根莖。

　　[性狀鑒別] 藥材：呈不規(guī)則的結節(jié)狀，有分枝。表面黃褐色、棕褐色或黑褐色，皺縮，有排列較密的橫向環(huán)紋。上面有數(shù)個圓盤狀凹陷的莖痕，偶有莖基殘存;下面有殘留的細根及根痕。質硬，折斷面黃色，顆粒性。氣微，味苦、微辛。

　　☆☆☆考點86：根及根莖類中藥-莪術

　　[來 源] 為姜科植物蓬莪術、廣西莪術或溫郁金的干燥根莖。后者稱為“溫莪術”。

　　[性狀鑒別] 藥材：蓬莪術，呈卵圓形、長卵形、圓錐形或長紡錘形，頂端多鈍尖，基部鈍圓。表面灰黃色至灰棕色，上部環(huán)節(jié)凸起，有圓形微凹的須 根痕或有殘留的須根，有的兩側各有1列下陷的芽痕和類圓形的側生根莖痕，有的可見刀削痕。體重，質堅實，難折斷，斷面灰褐色至藍褐色，蠟樣，常附有灰棕色 粉性，皮層與中柱易分離，可見一棕褐色環(huán)狀紋。氣微香，味微苦而辛。

　　[成 分] 含揮發(fā)油，油的組成為多種倍半萜衍生物和桉油精。溫莪術主要成分有莪術醇、莪術酮、莪術二酮、α和β-蒎烯、樟烯、莪術烯、β-欖烯等。

　　莪術醇、β-欖烯、莪術二酮為主要抗癌成分。莪術油制劑臨床用于治療早期宮頸癌。

　　☆ 考點87：根及根莖類中藥-姜黃

　　[來 源] 為姜科植物姜黃的干燥根莖。

　　[性狀鑒別] ①藥材：圓形姜黃為主根莖，呈卵圓形或紡錘形。表面深黃色，有皺縮紋理和明顯環(huán)節(jié)，可見點狀下陷的根痕或少數(shù)圓形的側等根莖痕， 稱為“蟬肚姜黃”。質堅重，不易折斷，斷面深棕黃色至金黃色，角質，具蠟樣光澤，內(nèi)皮層環(huán)明顯，維管束小點散在。氣香特異，味苦、辛。②飲片：為類圓形的 薄片或厚片。切面棕黃色或金黃色，角質樣，有蠟樣的光澤，內(nèi)皮層環(huán)明顯，維管束點狀散在。周邊灰黃色或深黃色，粗糙，有縱皺紋。質堅硬。氣特異。

　　☆ ☆考點88：根及根莖類中藥-郁金

　　[來 源] 為姜科植物溫郁金、姜黃、廣西莪術或蓬莪術的干燥塊根。前兩者分別稱為“溫郁金”和“黃絲郁金”。其余按其性狀不同習稱“桂郁金”或“綠絲郁金”。

　　[性狀鑒別] 藥材：溫郁金，呈長圓形或卵圓形，稍扁，有的微彎曲，兩端漸尖。表面灰褐色或灰棕色，具不規(guī)則縱皺紋，縱紋隆起處色較淺。質堅實，橫斷面平滑，灰棕色，角質樣;可見一明顯內(nèi)皮層環(huán)紋。氣微香，味微苦。

　　[顯微鑒別] 橫切面：溫郁金①表皮細胞有時殘存，外壁稍厚。②根被細胞長力形，4～8列，壁薄，略呈波狀，排列整齊。③皮層寬約為根直徑的 1/2，油細胞難察見，內(nèi)皮層明顯。④中柱韌皮部束與木質部束40～55個，間隔排列，木質部束導管2～4個，并有微木化的纖維，導管多角形，壁薄。⑤髓 部寬廣，由類圓形薄壁細胞組成。⑥薄壁細胞中的淀粉粒均糊化。

　　黃絲郁金：根被最內(nèi)層細胞壁增厚。有的木質部導管與纖維連接成環(huán)。油細胞眾多。薄壁細胞中隨處散有色素細胞。

　　桂郁金：根被細胞偶有增厚，根被內(nèi)方有l(wèi)～2列厚壁細胞，成環(huán)，層紋明顯。導管類圓形。

　　綠絲郁金：根被細胞無增厚。中柱外側的皮層處常有色素細胞。韌皮部皺縮，木質部較多，64～72個，導管扁平。

　　[理化鑒別] ①黃絲郁金在紫外光燈(254nm)下切面中心有亮黃色熒光，邊緣呈藍色或淺藍色環(huán)。②取郁金切片，加乙醇及硫酸各1滴，含姜黃素細胞部分則呈明顯紫色或紫紅色反應。

　　☆ ☆☆☆考點89：根及根莖類中藥-天麻

　　[來 源] 為蘭科植物天麻的干燥塊莖。

　　[采收加工] 立冬后至次年清明前采挖，除去地上苗莖，立即洗凈，蒸透心，敞開低溫(60℃以下)干燥。

　　[性狀鑒別] 藥材：呈橢圓形或長條形，略扁，皺縮而稍彎曲。表面黃白色至淡黃棕色，有縱皺紋及由點狀突起(潛伏芽)排列而成的橫環(huán)紋多輪，有 時可見棕褐色菌索。一端有紅棕色至深棕色枯芽苞，或為殘留莖基;另一端有圓臍形瘢痕。質堅實，不易折斷，斷面較平坦，角質樣。黃白色至淡棕色。氣特異，味 甘。以質地堅實沉重、有鸚哥嘴、斷面明亮、無空心者(為“冬麻”)質佳;質地輕泡、有殘留莖基、斷面色晦暗、空心者(為“春麻”)質次。

　　[顯微鑒別] (1)塊莖橫切面：①表皮有殘留，下皮由2～3列切向延長的栓化細胞組成。②皮層為10數(shù)列多角形細胞，有的含草酸鈣針晶束;較 老塊莖皮層與下皮相接處有2～3列橢圓形厚壁細胞，木化，紋孔明顯。③中柱大，散列小型周韌維管束。④薄壁細胞中含有多糖類團塊狀物，遇碘液顯暗棕色，有 的薄壁細胞內(nèi)亦含草酸鈣針晶束。(2)粉末：黃白色至黃棕色。①厚壁細胞橢圓形或類多角形，木化，紋孔明顯。②草酸鈣針晶成束或散在。③用醋酸甘油水裝片 觀察：含糊化多糖類物的薄壁細胞近無色，有的細胞可見長卵形、長橢圓形或類圓形顆粒，遇碘液顯棕色或淡棕紫色。④螺紋、網(wǎng)紋及環(huán)紋導管可見。

　　[理化鑒別] 取粉末1g，加水10ml，浸漬4小時，時時振搖，過濾。濾液加碘試液2～4滴，顯紫紅色至酒紅色。

　　☆☆考點90：根及根莖類中藥-白及

　　[來 源] 為蘭科植物白及的干燥塊莖。

　　[性狀鑒別] 藥材：呈不規(guī)則扁圓形，多有2～3個爪狀分枝。表面灰白色或黃白色，以莖痕為中心有數(shù)圈同心環(huán)節(jié)和棕色點狀須根痕，上面有凸起的莖痕，下面有連接另一塊莖的痕跡。質堅硬，不易折斷，橫切面類白色，角質樣，微顯筋脈小點。無臭，味苦，嚼之有黏性。