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2015年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)練習(xí)題(28)

更新時(shí)間:2015-02-11 13:14:53 來(lái)源:|0 瀏覽0收藏0

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摘要 2015年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)練習(xí)題(28),由環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供!

  熱門(mén)輔導(dǎo)班型:2015年雙證保過(guò)班熱招中!

  11、常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)方法有(A B C)

  (A)體格檢查

  (B)實(shí)驗(yàn)室檢

  (C)查膳食調(diào)查法

  (D)化學(xué)分析法

  (E)以上都是

  12、下列哪些是正確闡述GI的是(B C D)

  (A)GI70與90之間為高GI食物

  (B)一般而言GI大于70為高GI食物

  (C)GI55與70之間為中GI食物

  (D)GI小于55為低GI食物

  (E)以上都是

  13、醫(yī)院病人的膳食種類(lèi)有(A B D)

  (A)基本膳食

  (B)診斷膳食

  (C)流質(zhì)膳食

  (D)治療膳食

  (E)半流質(zhì)膳食

  14、給嬰兒添加離乳食品的原則:(A B C D E)

  (A)與嬰兒月齡相適應(yīng)

  (B)從一種到多種

  (C)從稀逐漸變稠

  (D)細(xì)小變粗大

  (E)少量變多量。

  15、根據(jù)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn),可將肉質(zhì)質(zhì)量分為哪幾類(lèi):(B C D)

  (A)變質(zhì)肉

  (B)良質(zhì)肉

  (C)條件可食肉

  (D)廢棄肉

  (E)母豬肉

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