2015年公共營養(yǎng)師三級練習題(6)

更新時間：2015-01-06 20:57:49 來源：|0

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摘要 2015年公共營養(yǎng)師三級練習題(6)，由環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供!

　　6. 維生素D缺乏的常見表現(xiàn)有( ABCD )

　　A.骨軟化癥 B.佝僂病 C.骨質(zhì)疏松 D.手足痙攣癥 E.骨關(guān)節(jié)炎

　　7.下列關(guān)于基礎(chǔ)代謝的描述，正確的是( ABCDE )

　　A.男性的基礎(chǔ)代謝率高于女性5%～10% B.瘦體重大者，肌肉發(fā)達者，基礎(chǔ)代謝率高 C.成年后，隨年齡增長，基礎(chǔ)代謝率不斷下降 D.精神緊張時基礎(chǔ)代謝率升高 E.禁食、饑餓時基礎(chǔ)代謝率降低

　　8.乳糖不耐受的主要原因有( ABCD )

　　A.先天性缺少乳糖酶 B.某些藥物使乳糖酶分解

　　C.腸道感染使腸黏膜細胞分泌乳糖酶下降 D.年齡增加，乳糖酶下降 E.男性乳糖酶分泌低于女性

　　9.與食品營養(yǎng)價值有關(guān)的是( ABCD )

　　A.營養(yǎng)素種類 B.營養(yǎng)素數(shù)量 C.營養(yǎng)素間相互比例 D.消化、吸收和利用率 E. 食品來源

　　10.以下哪些氨基酸不是必需氨基酸( ABCD )

　　A.谷氨酸 B.甘氨酸 C.脯氨酸 D.絲氨酸 E.蘇氨酸

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