2015年公共營養(yǎng)師三級知識復(fù)習(xí)：人體內(nèi)水的含量與分布
更新時間：2014-12-25 22:55:29
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摘要 2015年公共營養(yǎng)師三級知識復(fù)習(xí)：人體內(nèi)水的含量與分布
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人體內(nèi)水的含量與分布
水分約占成人體重的50%~70%。一般女子體內(nèi)的含水量多于男子;年齡愈小，體內(nèi)含水比例愈高。人體內(nèi)的水與蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪相結(jié)合，形成膠體狀態(tài)。
機體總水量的55%是細胞內(nèi)液，16%是細胞間液，7.5%在血漿中，其余的分布在骨骼、軟骨及結(jié)締組織之中。人體?各部分的體液滲透壓相同。其中，水分可經(jīng)常透過細胞膜或毛細血管壁進行自由交換，但各部分的總量維持穩(wěn)定，保持動態(tài)平衡。
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