2015年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)知識(shí)復(fù)習(xí)：錳的過(guò)量與毒性
更新時(shí)間：2014-12-22 23:28:03
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摘要 2015年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)知識(shí)復(fù)習(xí)：錳的過(guò)量與毒性
熱門輔導(dǎo)班型：2015年雙證保過(guò)班熱招中！
錳的過(guò)量與毒性
最近有人報(bào)告在肝功能受損、膽道不通暢或兼有兩者的病人中發(fā)現(xiàn)錳中毒,病人的腦MRI檢查呈現(xiàn)明顯異常，中毒減輕后此種異常亦隨之改善。
此外,關(guān)于口服毒性問(wèn)題雖然還沒(méi)有肯定的結(jié)論，但已經(jīng)有一些報(bào)告提示這一問(wèn)題值得充分重視與研究。例如，有人曾發(fā)現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙者腦中錳濃度高于正常;有暴力行為的人發(fā)錳高于正常。
有人曾估計(jì)安全的錳攝入量(RfD)約為每日每kg體重0.14mg;如體重70kg的成人每日接近10mg。
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