2014年公共營養(yǎng)師三級(jí)理論知識(shí)練習(xí)題(20)

更新時(shí)間：2014-10-20 22:13:35 來源：|0

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　　86. 食物具有補(bǔ)虛和瀉實(shí)兩大特性。補(bǔ)性食物一般具有()功效。

　　A滋陰 B.補(bǔ)氣養(yǎng)血 C.助陽 D.滋補(bǔ)養(yǎng)顏 (a,b,c)

　　87. 老年人在食補(bǔ)配膳中常選用()的食品。

　　A.益智健腦 B.補(bǔ)骨補(bǔ)鈣 C.補(bǔ)腎安胎 D.減肥輕身(a,b)

　　88. 妊娠期婦女的食補(bǔ)應(yīng)以()、補(bǔ)脾益胃為主。

　　A.補(bǔ)腎安胎 B.滋養(yǎng)陰血 C.滋陰壯陽 D.軟堅(jiān)散結(jié) (a,b)

　　89. 銀耳、黑木耳、全蝎、番茄、芹菜、香菇、綠茶、菊花、天麻、草決明，多用于肝陽上亢，具有()的作用。

　　A.安神 B.平肝 C.益智 D.熄風(fēng) (b.d)

　　90. 多食用銀耳可以()。

　　A.增強(qiáng)免疫力 B.促進(jìn)骨髓造血功能 C.促進(jìn)蛋白質(zhì)合成 D.促進(jìn)核酸合成(a,b,c,d)

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