2024年公共營養(yǎng)師考試沖刺模擬試題及答案（1月4日）

2024年公共營養(yǎng)師考試備考提上日程，我們?yōu)槟x了公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案解析。同時，我們也匯總了在公共營養(yǎng)師考試中常見的易混淆問題和常見錯誤，目的是通過實(shí)戰(zhàn)模擬訓(xùn)練幫助考生提升考試表現(xiàn)。

（為了方便大家備考，可通過資料下載區(qū)域免費(fèi)下載歷年真題及答案解）

1.下列能防治頭發(fā)脫落的營養(yǎng)成分有（）

A.維生素C

B.泛酸

C.銅

D.鐵

E.鋅

F.鈉

【答案】: BCDE

【解析】:而銅、鐵、鋅等微量元素和泛酸又能防治頭發(fā)的脫落。

2.檢測尿液中的營養(yǎng)素及其代謝產(chǎn)物是重要的營養(yǎng)狀況評價手段，它的應(yīng)用主要有（）

A.用于測定人體蛋白質(zhì)和氨基酸代謝

B.用于測定水溶性維生素的耐受實(shí)驗(yàn)和研究水溶性維生素的代謝

C.用于評價機(jī)體脂溶性維生素的營養(yǎng)狀況

D.用于評價機(jī)體水溶性維生素的營養(yǎng)狀況

E.用于研究人體礦物質(zhì)(如鈣、鐵、鋅等)的需要和代謝情況

F.用于研究和評價糖尿酸和藥物等的代謝情況

【答案】: ABDEF

3.下列可用于尿液保存的化學(xué)試劑有（）

A.福爾馬林

B.甲苯

C.濃鹽酸

D.疊氮鈉

E.麝香草酚

F.氯仿

【答案】: ABCEF

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