2020年公共營養(yǎng)師理論全真模擬卷及答案二

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2020年公共營養(yǎng)師理論全真模擬卷及答案二

1. 電視節(jié)目健康大講堂既可獨立成為科普演講，有屬于

A.營養(yǎng)宣教演講

B.學(xué)術(shù)演講

C.政治演講

D.禮儀演講

2.根據(jù)2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，嬰兒每天維生素D的參考攝入量

A.5

B.10

C.15

D.20

3. 以下不包括教學(xué)方法的載體4個基本要素的是

A.教師

B.學(xué)生

C.教室

D.知識

4. 社區(qū)診斷收集信息的方法有

A.專題小組討論

B.利用現(xiàn)有資料

C.抽樣調(diào)查和普查

D.以上說法都是

5. 母乳喂養(yǎng)的小兒斷奶時間一般選擇在出生后

A.4~5個月

B.6~8個月

C.8~12個月

D.18個月

6. 食物頻率法調(diào)查表的內(nèi)容應(yīng)包括哪些

A.食物名單和食用頻率

B.食物名單和食物攝入量

C.食用頻率和食物攝入量

D.食物名稱和食物頻率

7. 某人干心悸氣短、食欲減退、倦怠無力、有多發(fā)性神經(jīng)炎，腓腸肌壓疼，頭疼失眠、頭暈等病癥，此人可能患有

A.維生素B1缺乏病

B.癲皮病

C.維生素B2缺乏病

D.維生素A缺乏病

8 若調(diào)查農(nóng)村攝入食物與缺鐵性貧血的關(guān)系，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，首先應(yīng)該選擇的食物是

A.菠菜

B.豬肝

C.牛奶

D.雞蛋

9. 營養(yǎng)干預(yù)的形成評價指標(biāo)，一般不包括

A.政策的支持性

B.技術(shù)上的適應(yīng)性

C.收集反饋信息

D.計劃的科學(xué)性

10. 目前用HRA推出的疾病風(fēng)險性評估報告有哪些

A.糖尿病危險性評價

B.冠心病危險性評價

C.中風(fēng)危險評價

D.以上都是

11. 四級公共營養(yǎng)師的考核合格標(biāo)準(zhǔn)是

A.論文60分

B.理論知識考核60分

C.專業(yè)能力考核60分

D.理論知識和專業(yè)能力考核都達到60分

12.有關(guān)食物中毒事故應(yīng)急對策中哪項不正確

A.及時報告

B.快速檢驗

C.填寫《食物中毒報告登記表》

D.現(xiàn)場調(diào)查和救治患者

13. 在制定食物頻率表后，進行問卷的實用性檢驗時，通常采用()來進行比較檢驗。

A.24h回顧法

B.稱重法

C.記賬法

D.食物頻率法

14. 下列哪項不是營養(yǎng)監(jiān)測的主要功能

A.營養(yǎng)治療

B.監(jiān)測變化

C.發(fā)現(xiàn)趨勢

D.預(yù)測變化

15. 奶嘴流速應(yīng)該多少才合適

A.每秒1~2滴

B.每秒2~3滴

C.每秒3~4滴

D.每秒4~5滴

16. 屬于尿酮體病理性增高的疾病為

A.過度饑餓

B.分娩后

C.糖尿病酸中毒

D.進食較多脂肪

17. 某成年男性，身高：175cm,體重68kg,其身體質(zhì)量指數(shù)為

A.25.8

B.22. 2

C.19.1

D.38.8

18. 營養(yǎng)干預(yù)中，過程評價的指標(biāo)包括

A.信息覆蓋率，核心信息知曉率

B.居民培訓(xùn)率、感興趣率

C.?？崎T診建立數(shù)，健康檢查率

D.以上都正確

19. 國際糖尿病聯(lián)合會在2006年給出的代謝綜合癥定義中，關(guān)于腰圍的界定定位男性小于90cm,女性小于()cm.

A.70

B.60

C.80

D.90

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