2015年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)知識(shí)復(fù)習(xí)：鈷的供給量與食物來(lái)源
更新時(shí)間：2014-12-17 22:26:16
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摘要 公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)知識(shí)復(fù)習(xí)：鈷的供給量與食物來(lái)源
熱門輔導(dǎo)班型：2015年雙證保過(guò)班熱招中！
鈷的供給量與食物來(lái)源
2000年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)國(guó)外資料初步制訂了中國(guó)居民膳食鈷參考攝入量，成年人AI為60μg/d，UL為350μg/d。
食物中鈷含量較高者(20μg/100g)有甜菜、卷心菜、洋蔥、蘿卜、菠菜、西紅柿、無(wú)花果、蕎麥和谷類等，蘑菇含量可達(dá)61μg/100g。
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