2014年公共營養(yǎng)師職業(yè)技能多項選擇復(fù)習(xí)題十四

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　　131、醫(yī)院基本膳食包括(A.B.D.)

　　A.普通飲食

　　B.流質(zhì)飲食

　　C.治療膳食

　　D.半流質(zhì)

　　132、嬰幼兒喂養(yǎng)的類型分為(B.C.D.

　　A.牛乳喂養(yǎng)

　　B.母乳喂養(yǎng)

　　C.人工喂養(yǎng)

　　D.混合喂養(yǎng)

　　133、蛋白質(zhì)和熱能缺乏引起的營養(yǎng)不良，臨床表現(xiàn)有(A.D.

　　A.水腫型

　　B.X形或O形腿型

　　C.亞健康型

　　D.消瘦型

　　134、考試前容易產(chǎn)生腦疲勞的原因主要是生理原因的有(A.B.C.

　　A.用腦過度

　　B.睡眠不足

　　C.戶外運動減少

　　D.對考試的恐慌心理

　　135、要素膳的喂養(yǎng)途徑和方式有(A.D.

　　A.口服

　　B.輸液

　　C.注射

　　D.管喂

　　136、飲食對胃黏膜屏障的影響因素主要包括(B.C.D.

　　A.胃酸對胃黏膜的自我腐蝕因素

　　B.物理性損傷因素

　　C.化學(xué)性損傷因素

　　D.生物性因素

　　137、腫瘤病人食欲缺乏的原因主要有(B.C.D.

　　A.味蕾受化療和放療的損傷

　　B.獲得性厭食

　　C.心理影響

　　D.病人嗅覺及味覺異常

　　138、肥胖按發(fā)生的原因可分為(A.B.C.)

　　A.遺傳性肥胖

　　B.繼發(fā)性肥胖

　　C.單純性肥胖

　　D.病理性肥胖

　　139、 維生素缺乏的主要原因是(A.B.D.)

　　A.維生素攝入不足

　　B.需要量相對增加

　　C.由于年齡太小或太大

　　D.吸收利用障

　　140、下列哪些是必需氨基酸(A.C.D.)

　　A.異亮氨酸

　　B.天門冬氨酸

　　C.蛋氨酸

　　D.纈氨酸

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