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北京市:營(yíng)養(yǎng)師將為小學(xué)生定食譜并全市推廣

更新時(shí)間:2013-06-14 21:18:06 來源:|0 瀏覽0收藏0

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  近日,北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)在北京宣師一附小建立營(yíng)養(yǎng)健康教育基地,今后,該協(xié)會(huì)將派出5至10位營(yíng)養(yǎng)師傳授營(yíng)養(yǎng)知識(shí),并為這所學(xué)校1500余名學(xué)生制定食譜。據(jù)悉,這一做法將向全市推廣。

  中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣介紹,從整體來看,目前教育系統(tǒng)比較重視學(xué)業(yè)教育,忽視營(yíng)養(yǎng)健康教育。就家庭來說,常常是孩子喜歡吃什么,家長(zhǎng)就給孩子做什么,膳食營(yíng)養(yǎng)缺乏平衡?;谶@種現(xiàn)狀,很多學(xué)生出現(xiàn)挑食、暴食、偏食等,最終導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良?!耙惶熘辽賾?yīng)該吃五種蔬菜和水果,現(xiàn)在很多中小學(xué)生缺少維生素A、缺鋅、缺鐵,都是因?yàn)椴怀允卟撕退??!彼e例說。

  宣師一附小是本市少有的能為學(xué)生提供早餐的學(xué)校。目前,該校60%的學(xué)生在校用早餐,每頓只需要交3元錢,便能吃到糖包、紫米糕、面包、餛飩、面條、粥、牛奶、雞蛋等多種花樣的早餐。

 

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