公共營養(yǎng)師 就業(yè)前景廣闊
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近年來，隨著生活水平的不斷提高，越來越多的“富營養(yǎng)”人群出現(xiàn)在我們周圍，而由營養(yǎng)的過量攝入導致的一些如高血壓、冠心病、糖尿病、心腦血管疾病等慢性疾病發(fā)病率也逐年升高。這些疾病發(fā)病前，有時很難被人們察覺到，更談不上藥物預防了，所以營養(yǎng)師的作用就顯得尤為重要。據(jù)了解，目前我國公共營養(yǎng)師十分緊缺，就業(yè)前景非常廣闊。
營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。公共營養(yǎng)師是國家勞動部頒布的第四批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，它是指接受專業(yè)知識技能培訓，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者，是促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
據(jù)了解，公共營養(yǎng)師的主要服務對象是學校、幼兒園、機關、企事業(yè)機構、賓館、酒店、健身房、美容院、社區(qū)等。主要工作是結合這些人群的年齡結構和身體基礎制定相應的營養(yǎng)飲食餐譜，并針對一些特別的營養(yǎng)缺乏或者營養(yǎng)過剩的情況來進行營養(yǎng)干預。以此來幫助大家實現(xiàn)健康飲食，降低慢性病的發(fā)病幾率。
目前，公共營養(yǎng)師的培訓對象主要為大、中專院校醫(yī)、藥專業(yè)或者生物、食品專業(yè)在校學生;醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員、相關臨床科室人員。公共營養(yǎng)師每年的人才缺口近萬人，就業(yè)前景很被看好。
?2012年公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡輔導招生簡章
?2011年11月全國公共營養(yǎng)師考試成績查詢時間匯總
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