營養(yǎng)師三級復(fù)習(xí)資料：熱能與內(nèi)能區(qū)別
更新時間：2010-03-15 17:53:55
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從分子運動論觀點看，熱能的本質(zhì)是物體內(nèi)部所有分子無規(guī)則運動的動能之和，而內(nèi)能除包括物體內(nèi)部所有分子無規(guī)則運動的動能之外，還包括分子間勢能的總和，以及組成分子的原子內(nèi)部的能量、原子核內(nèi)部的能量、物體內(nèi)部空間的電磁輻射能等。但在一般熱現(xiàn)象中，不涉及分子結(jié)構(gòu)和原子核的變化，并且無電磁場相互作用，化學(xué)能、原子能以及電磁輻射能都為常數(shù)。因為人們通常研究的是能量之差，所以，這幾種內(nèi)能通常不考慮。因此，內(nèi)能通常是指物體內(nèi)部分子無規(guī)則運動的動能與分子間勢能的總和?？梢?，熱能只是內(nèi)能中的一部分，把熱能與內(nèi)能等同起來是錯誤的。
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