2020年公共營養(yǎng)師考前沖刺模擬試題三

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2020年公共營養(yǎng)師考前沖刺模擬試題三

1、對蛋白質的消化有幫助的成分包括( )

A糜蛋白酶 B腸脂肪酶 C胰脂肪酶 D唾液蛋白酶

2、分布于內臟和血管的主要肌組織是( )

A心肌 B平滑肌 C骨骼肌 D隨意肌

3、下列有助于蛋白質化學性消化的是( )

A鹽酸 B維生素 C膽汁 D淀粉酶

4、人體內分泌系統(tǒng)包括的器官是( )

A腮腺 B胰腺 C甲狀腺 D舌下腺

5. 體內唯一不能合成的營養(yǎng)素是：( )

A礦物質 B蛋白質 C維生素 D碳水化合物

6、通常所說的血型是指紅細胞的血型，主要包括( )兩個血型系統(tǒng)。

A.OAB,RY B.ABO,RY

C.OAB,RH D.ABO,RH

7、人每天大約分泌( )唾液，唾液的主要作用是濕潤食物、水解碳水化合物、解毒等，所以吃飯時應細嚼慢咽。

A.1000~1300ml B.1100~1400ml C.1200~1500ML D.1300~1600ML

8、孕婦生理性貧血主要是因為( )

A紅細胞數(shù)量的增加慢于血容量增加 B孕婦造血功能下降，紅細胞減少 C孕婦紅細胞數(shù)量未發(fā)生改變，而血容量增加 D孕婦血液進入胎兒的血液循環(huán)

9、孕前體重正常，計劃哺乳的女性，其適宜的孕期增重為( )kg.

A 10 B12 C14 D15

10、乳母前6個月每天泌乳月( )ml.

A600 B650 C700 D750

11、嬰兒前半歲體重公式為( )

A出生體重+月齡×0.8

B出生體重+月齡×0.6

C出生體重+(月齡-6) ×0.8

D出生體重+(月齡-6) ×0.6

12、嬰兒后半歲體重公式為( )

A出生體重+月齡×0.8

B出生體重+月齡×0.6

C出生體重+3.6+ (月齡-6) ×0.8

D出生體重+3.6+ (月齡-6) ×0.5

13、2歲至青春前期體重公式為( )

A體重(kg)=年齡×1.2+5(或6)

B體重(kg)=年齡×1.2+7(或8)

C體重(kg)=年齡×2+5(或6)

D體重(kg)=年齡×2+7(或8)

14、乳母膳食攝入量對乳汁中( )的影響不明顯。

A鈣 B乳糖 C維生素B1 D維生素A

15、脂肪大部分在( )吸收。

A小腸 B胃 C肝臟 D大腸

16、哺乳對健康的影響哪一項不符合( )

A引起子宮收縮 B減少子宮出血

C促進子宮恢復D減少宮頸癌的發(fā)生

17、幼兒全部20顆乳牙出齊應不遲于( )歲

A2 B2.5 C3 D3.5

18、嬰兒一歲時身長約達( )cm。

A70 B75 C80 D85

19、乳母膳食中( )缺乏會使乳汁中葉酸相應缺乏，導致嬰兒患急性腳氣病。

A.VitA B.VitB1 C.VitB2 DVitB12

20、幼兒3歲時身長約( )cm，為出生時的2倍。

A80 B100 C120 D150

21、下列水果中VC含量最高的是：( )

A檸檬 B山楂 C桔子 D獼猴桃

22、脂餐膳食是檢查( )的膳食。

A小腸對脂肪的吸收能力

B人體對脂肪的代謝情況

C膽囊及膽管的形態(tài)和功能

D檢查高脂血癥的膳食

23、下面那一項不是脂肪的主要生理功能?( )

A作為熱能的主要來源 B供給必需脂肪酸

C構成組織細胞 D幫助脂溶性維生素的吸收

24、妊娠期婦女相比于非妊娠期婦女，血漿容量增加約為( )，紅細胞數(shù)量增加約為( )，出現(xiàn)了血液稀釋。

A、30~40%，10~15% B、40~45%，15~20%

C、50~60%，20~25% D、60~70%，25~30%

25、對于一般孕婦而言，整個妊娠期母體體重約增加( )公斤

A、8~10公斤 B、11~12.5公斤 C、13~16公斤 D、18~20公斤

26、人體的基本組織不包括( )

(A)上皮組織 (B)結締組織 (C)神經組織 (D)骨組織

27、下列老年人免疫功能下降主要表現(xiàn)的是( )

(A)T細胞減少(B)B細胞感少 (C)A與B都是錯誤 (D)A與B都正確

28、胰液的主要性狀是( )

(A)堿性液體 (B)黃色液體 (C)綠色液體 (D)酸性液體

29、大腸可以合成下列哪些維生素( )

A維生素A B維生素B C維生素K D維生素E

30、描述碳水化合物消化過程正確的是( )

A、在十二指腸可能發(fā)生化學性消化 B、在胃內可以發(fā)生化學性消化

C、大腸內可以發(fā)生化學性消化 D、在回腸可以發(fā)生化學性消化

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