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2021年中級育嬰師基礎試題第一套

更新時間:2021-02-01 13:26:23 來源:環(huán)球網校 瀏覽93收藏37

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2021年中級育嬰師基礎試題第一套

判斷題(對的畫“√”,錯的畫“×”)

( )1.食物的營養(yǎng)密度依其性狀的不同而不同,固體食物的密度低,液體食物的密度大,而泥糊狀食物則介于兩者之間。

( )2.任何單一的食物都不能滿足嬰幼兒對營養(yǎng)素的需要。

( )3.膳食結構的科學合理是指嬰幼兒攝取的各類食物都有一定的量。

( )4.根據嬰幼兒消化的生理特點,兩餐之間不要超過6h。

( )5.根據嬰幼兒消化的生理特點,應少吃油炸和過硬的帶刺激性的食物。

( )6.要盡量采用嬰幼兒普遍感興趣的食物烹調方式,制作色、香、味、形俱全的飯菜。

( )7.夏季氣溫高、出汗多,應以清淡為主,多選擇能夠補充體內水溶性維生素E、K的食物。

( )8.秋季可多吃一些薯類、根莖類的蔬菜、甜薯、胡蘿卜等,以補充維生素A和碳水化合物。

( )9.-般來說,斷奶后的孩子逐漸適應各種輔食后,可逐步過渡到每天三餐兩點或一點的膳食制度。

( )10.3歲以后幼兒的膳食安排為每天三餐兩點或三餐一點。

( )11.素菜應上漿掛糊,以保持食物鮮嫩及減少營養(yǎng)素的損失。

( )12.肉菜合炒,肉中的谷胱甘肽可保護蔬菜中的維生素C以減少氧化,促進胡蘿卜素的吸收。

( )13.在飯前可以讓嬰幼兒吃零食。

( )14.選擇嬰幼兒膳食時要注意可以用水果代替蔬菜。

( )15.如果嬰幼兒的防水布沾染到糞便或其他污垢,應該及時清潔和消毒。

( )16.應該選用優(yōu)質的個人護理除菌產品來做日常清洗工作,阻斷細菌的傳播。

( )17.家居環(huán)境里,包括寶寶的周圍,隱藏著很多滋長和傳播細菌的地方。

( )18.玩具和其他嬰兒常接觸的物體和用品都應該不定期消毒,避免細菌在上面滋長而傳播給寶寶。

( )19.大掃除時用水和清潔劑清潔足夠除去灰塵,徹底除去細菌。

( )20.家用物品消毒劑以84消毒液最為簡便、有效。

( )21.皮膚消毒可以用95%的酒精、碘伏等。

( )22.如果是病人的衣物、用具,在洗滌消毒時可根據情況加入適當的酒精,以加強消毒效果。

( )23.通常使用溫水或清水進行清洗,可清除吸附在物體表面的細菌、塵埃和污物。

( )24.金屬制品如鋼門窗等最好不用漂白粉液,以防損害。

( )25.焚燒時人須站立在上風口,焚燒后的灰燼要及時清除。

( )26.充分通風15 min可使室內微生物顯著減少,15 min后幾乎全被jj}出。

( )27.用6層紗布做的口罩可阻擋97%的病原體,要注意單面使用,污染面在外。

( )28.利用陽光直接照射消毒,一般要在陽光下照射1~2h才有作用。

( )29.陽光消毒法易受外界環(huán)境因素影響,只能作為輔助消毒手段。

( )30.凡是耐煮物品都可在煮沸的水中煮30~60 min。

( )31.用0.01%高錳酸鉀溶液消毒水果時,需泡10 min。

( )32.對皮毛及絲織物,可用福爾馬林溶液熏蒸,或放在陽光下曝曬1~2h。

( )33.墻壁、地面消毒:可用3%來蘇爾溶液、1%漂白粉水溶液或0.2%過氧乙酸溶液噴灑拖擦。

( )34.便器消毒:可用1%漂白粉水溶液或3%碘伏、0.5%過氧乙酸溶液浸泡噴灑后拖擦。

( )35.用來擦嘔吐物的物品或被糞便污染的用品,應焚燒處理或丟入病人用的便器內與糞、尿一起消毒后傾倒掉。

【參考答案】

1.× 2. √ 3.√ 4.× 5.√ 6.√ 7.× 8.√ 9.× 10. √ 11.× 12.√

13.× 14.× 15.√ 16. √ 17.√ 18.× 19.× 20.√ 21.× 22.× 23.√ 24.√

25.√ 26.× 27.√ 28.× 29.√ 30.× 31.× 32.× 33.√ 34.× 35.√

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