2013年經(jīng)濟(jì)師考試《中級商業(yè)》預(yù)習(xí)：庫存合理化內(nèi)容

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　　第七章　庫存控制

　　7.1 庫存控制概述

　　二、庫存合理化的內(nèi)容

　　庫存合理化主要體現(xiàn)在庫存量合理、庫存結(jié)構(gòu)合理、庫存時(shí)間合理等方面。

　　(一)庫存量合理的概念及控制方法

　　1.庫存量合理是指以滿足市場需要，保障銷售、符合經(jīng)濟(jì)核算為基本原則，使商品庫存量滿足銷售量的需要。

　　(1)零庫存與準(zhǔn)時(shí)制庫存

　　零庫存是一種特殊的庫存概念，其含義是以倉庫儲(chǔ)存形式存在的某種或某些商品的儲(chǔ)存數(shù)量很低，甚至可以為“零”。優(yōu)點(diǎn)顯而易見，減少庫存占用資金、優(yōu)化應(yīng)收和應(yīng)付賬款、加快資金周轉(zhuǎn)、降低庫存管理成本、規(guī)避市場的變化及產(chǎn)品的更新?lián)Q代而產(chǎn)生的降價(jià)、滯銷的風(fēng)險(xiǎn)等。同時(shí)存在的主要缺點(diǎn)是：脫銷風(fēng)險(xiǎn)增大;運(yùn)輸成本增加;購買成本提高;小供應(yīng)商受損;環(huán)境問題加劇等。

　　準(zhǔn)時(shí)制庫存是指一種在精確測定生產(chǎn)各工藝環(huán)節(jié)作業(yè)效率的前提下按訂單準(zhǔn)確地計(jì)劃，以消除一切無效作業(yè)與浪費(fèi)為目標(biāo)的管理模式。

　　(2)實(shí)現(xiàn)零庫存的前提條件

　　要真正實(shí)現(xiàn)零庫存，需要以下幾個(gè)必要條件：一是整條供應(yīng)鏈的上下游協(xié)同配合，僅靠某個(gè)企業(yè)是絕對不可能實(shí)現(xiàn)的;二是供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的信息化水平相當(dāng)，并且足夠高;三是要有強(qiáng)大的物流系統(tǒng)做支撐;四是有充分的社會(huì)儲(chǔ)備保障。

　　(3)寄售的含義及優(yōu)點(diǎn)。企業(yè)實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)制庫存的方式可以有多種多樣，但都是基于與供應(yīng)商或客戶的可靠聯(lián)盟。其中寄售是企業(yè)實(shí)現(xiàn)“零庫存資金占用”的一種有效的方式，即供應(yīng)商將產(chǎn)品直接存放在用戶的倉庫中，并擁有庫存商品的所有權(quán)，用戶只在領(lǐng)用這些產(chǎn)品后才與供應(yīng)商進(jìn)行貨款的結(jié)算。寄售的優(yōu)點(diǎn)從供應(yīng)商方面看，有利于供應(yīng)商節(jié)省其在產(chǎn)品庫存方面的倉庫建設(shè)投資和日常倉儲(chǔ)管理方面的投入，大大降低產(chǎn)品的倉儲(chǔ)成本;從用戶方面來看，有利于保證原材料或存貨商品的及時(shí)供應(yīng)而又不占用資金，可以大大節(jié)約采購成本。

　　2.庫存量合理的控制方法

　　制定商品庫存定額是使庫存量合理的主要控制方法。商品庫存定額有兩種表現(xiàn)形式，一是庫存商品的數(shù)量定額，簡稱商品定額;二是庫存商品的價(jià)值定額，簡稱商品資金定額。

　　(1)商品定額：實(shí)物指標(biāo)，指在一定時(shí)期內(nèi)對某種商品所規(guī)定的平均庫存量。主要根據(jù)商品平均日銷售量和商品周轉(zhuǎn)天數(shù)的乘積計(jì)算確定。商品定額通常用于A類商品以及B、C類商品中不能缺貨商品的庫存控制。

　　(2)商品資金定額，價(jià)值指標(biāo)，是指對某種商品在一定時(shí)期內(nèi)的平均庫存資金占有的規(guī)定。企業(yè)可以采用總額控制的方法對B、C類商品進(jìn)行庫存量控制。

　　(二)庫存結(jié)構(gòu)合理的概念及控制方法

　　1.庫存結(jié)構(gòu)合理的含義

　　庫存結(jié)構(gòu)合理是指庫存商品總額中，各類商品所占比例，同類商品中高、中、低檔商品之間的比例，以及同種商品的不同規(guī)格、不同花色之間庫存量的比例都適應(yīng)銷售的需要。

　　2.庫存結(jié)構(gòu)合理的控制方法

　　庫存結(jié)構(gòu)合理的控制方法主要包括三個(gè)方面，即商品質(zhì)量結(jié)構(gòu)控制、商品層次結(jié)構(gòu)確定和商品銷售結(jié)構(gòu)分析。

　　(1)商品質(zhì)量結(jié)構(gòu)控制：是指庫存商品自身的質(zhì)量以及商品適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟮钠贩N結(jié)構(gòu)情況。

　　(2)商品層次結(jié)構(gòu)控制：是指庫存商品滿足不同水平消費(fèi)需求的結(jié)構(gòu)狀況。依據(jù)價(jià)格的高低，可分為：高檔商品、中檔商品和低檔商品。

　　(3)商品銷售結(jié)構(gòu)控制：是指一定時(shí)期內(nèi)各種商品銷售額在全部銷售額中所占比例。根據(jù)這些比例，可以確定經(jīng)營中的主要品種、次要品種和一般品種。

　　(三)庫存時(shí)間合理的概念及控制方法

　　1.庫存時(shí)間合理的概念

　　庫存時(shí)間合理是指所有庫存商品的庫存期適應(yīng)供求變化。庫存期是指商品進(jìn)入庫存環(huán)節(jié)后停留的時(shí)間。

　　2.庫存時(shí)間合理的控制方法

　　庫存時(shí)間合理的控制可以通過對商品保本庫存期和商品保利庫存期的控制來進(jìn)行。商品從購進(jìn)到銷售出去，不發(fā)生虧損的最長庫存期限，稱為商品的保本庫存期。能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營利潤的最長庫存期限稱為商品保利庫存期。

　　(1)商品保本保利期控制的基本步驟：①根據(jù)商品流通費(fèi)用與庫存時(shí)間的關(guān)系，將其劃分為固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用兩類;②根據(jù)一定時(shí)期內(nèi)銷售目標(biāo)，逐一計(jì)算商品的保本期和保利期;③按照保本期和保利期來控制商品的進(jìn)貨量和出貨量;④隨時(shí)檢查庫存情況，為保證庫存信息準(zhǔn)確，以達(dá)到對全過程進(jìn)行控制與管理的目的。

　　(2)計(jì)算商品保本保利期的必要假設(shè)。零售商品進(jìn)行保本保利期控制時(shí)，不可能計(jì)算所有商品的保本保利期。一般情況是，先對商品進(jìn)行ABC分類，通常只對A類商品進(jìn)行保本保利期控制。計(jì)算保本保利期時(shí)，必須做以下假設(shè)：①計(jì)算期內(nèi)商品的進(jìn)銷價(jià)格不變;②計(jì)算期內(nèi)固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用相對穩(wěn)定不變;③商品的購銷是一次性的。

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