2013年經濟師《初級工商》預習講義：第一章工商企業(yè)及其管理概論

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第一章  工商企業(yè)及其管理概論

第五節(jié)  工商企業(yè)管理的基本工作
一、企業(yè)管理基礎工作的內容
1．標準化工作---解決具有多樣性和相關性特征的重復工作
標準化是以制定標準和貫徹標準為主要內容的全部活動過程。
按照性質劃分，企業(yè)的標準主要有：
（1）技術標準――程序、形式的規(guī)定
產品標準---含規(guī)格、參數(shù)、質量要求、檢查方法、包裝運輸及售后服務。是衡量產品質量的主要依據(jù)。
方法標準---設計規(guī)程、工藝規(guī)程、材料裝備、操作方法、檢驗方法。
基礎標準---一般共性問題的規(guī)定
安全與環(huán)境標準---人身安全、生態(tài)環(huán)境保護。
（2）管理標準――時間、效率的規(guī)定
生產組織標準、技術管理標準、經濟管理標準
（3）工作標準――崗位、人員質量標準
包括部門和工作崗位的工作任務和目標，任務的數(shù)量、質量要求以及完成期限，完成工作任務的程序和方法，與相關崗位在工作中的協(xié)調配合和信息傳遞方法，對任務完成情況的考核和獎懲辦法。
例題：下列哪些屬于產品標準（  ）
A 產品規(guī)格  B 設計規(guī)程  C 操作方法  D 安全要求  E售后服務
         答案：AE

2．定額定員工作
定額是企業(yè)在一定的生產技術組織條件下，對企業(yè)資源的消耗、利用和占用的標準。
（1）勞動定額----勞動消耗定額、勞動定員定額，“或勞動消耗量標準”
     單位產品的工時定額、單位工酬的產量定額、設備看管定額、服務定額。
（2）設備定額
     設備利用定額----“產量標準”
設備維修定額----維修標準
（3）物資定額---分物資消耗定額和物資儲備，單位產品占用或消耗物資標準
包括各種原材料消耗定額、能源消耗定額、工具消耗定額、勞保用品消耗定額物資儲備定額。
（4）流動資金定額---流動資金占用標準
     企業(yè)儲備資金定額、生產資金定額、成品資金定額。
（5）費用定額----開支標準
     辦公費、管理費。
（6）期量標準----時間和數(shù)量標準
     周期類標準，如生產間隔周期、投入提前期等
定額要求：
1、及時、科學、全面；
2、維護定額嚴肅性，堅決執(zhí)行；
3、嚴格考核并適時修改保證其合理性。

例題：物資定額包括（  ）
  A 工時定額   B 維修定額   C  能源消耗定額  D  成品資金定額  E  物資儲備定額
答案：CE

3．計量工作
企業(yè)計量工作就是運用科學的方法與手段，對生產經營活動中的量和質的數(shù)值加以掌握和管理，包括計量技術和計量管理兩個部分的內容。
計量技術包括：
標準測量技術----通過法制手段測量，具有較高水平，由專門部門完成；
工業(yè)測量技術----生產過程中的工藝測量，保證指標要求
計量測量技術----屬于過渡測量，目的會擴大標準上下量限，用于監(jiān)督。
計量管理包括：
工業(yè)計量管理----以產品為核心，分為生產組織管理、質量技術管理、綜合協(xié)調管理；
商業(yè)計量管理----以商品為核心，是市場的計量管理；
法制計量管理----對單位量的管理
4．信息工作
   信息工作是指企業(yè)生產經營活動所需資料、數(shù)據(jù)的收集、處理、儲存和利用等一系列工作。
企業(yè)信息分為內部信息和外部信息。

例題：企業(yè)的報表屬于（  ）
  A 原始記錄  B 統(tǒng)計資料  C科技經濟情報   D科技經濟檔案
答案：B

5．規(guī)章制度
企業(yè)規(guī)章制度是用文字的形式對企業(yè)各項工作的要求所作的規(guī)定，是全體員工行動的準則。
三種類型：
（1）基本制度---領導體系
（2）工作制度---具體管理
（3）責任制度---崗位任務、權利、責任的總稱
6．職業(yè)培訓
（1）職業(yè)培訓的含義。
（2）職業(yè)培訓的分類：
企業(yè)管理人員的培訓內容
工程技術人員的培訓內容
工人的培訓內容

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