2019年導(dǎo)游資格考試風(fēng)俗知識(shí)：苗族風(fēng)土人情
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風(fēng)俗習(xí)慣：苗族飲食習(xí)俗自有其特點(diǎn)。黔東南、湘西、海南島和廣西融水的苗族，主食為大米，也有玉米、紅薯、小米等雜糧;黔西北、川南、滇東北的苗族，則以玉米、土豆、蕎麥、燕麥等為主食。
副食種類很多，肉類有自家養(yǎng)的家畜、家禽和魚類，蔬菜有豆類、菜類、瓜類，此外還采集野菜和從事漁獵等以補(bǔ)充。酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。過(guò)去，由于山區(qū)缺少食鹽，因此很多苗族人民終年淡食，只能以酸辣調(diào)味，日久形成習(xí)慣。
聚居地區(qū)：中國(guó)的苗族主要聚居在廣州、貴州和云南一帶。
風(fēng)土人情：在苗族，青年男女的自?shī)市约w歌舞多被稱為“踩堂”，但由于“踩堂”舞蹈離不開(kāi)蘆笙的伴奏，所以如今“踩堂”這一傳統(tǒng)名稱已基本被人們改稱為“蘆笙舞”了。
貴州省花溪的苗族青年男女，每當(dāng)年節(jié)喜慶時(shí)就會(huì)自動(dòng)聚到一起，邊吹蘆笙、邊跳“蘆笙舞”。在演奏蘆笙的人群中，除青年男子之外還不乏妙齡少女。
她們與男蘆笙手同站一個(gè)舞圈，毫不遜色地邊吹奏著手中的蘆笙邊與外圈的女子共舞。兩個(gè)舞圈相互交叉、換位，一會(huì)兒向中心蹦跳聚攏、一會(huì)兒又向外圍旋舞散開(kāi)，有如百花園中的朵朵鮮花在爭(zhēng)妍綻放，又好似繽紛的彩蝶在縱情歌舞。
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