2019年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》章節(jié)講義：第一章第一節(jié)

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第一章 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與發(fā)展概論

第一節(jié) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理論框架

一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

(一)按照生產(chǎn)力水平劃分，世界農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三個(gè)階段。

原始農(nóng)業(yè)：

從單純依靠自然提供的“天然食物”，到有目的地種植，養(yǎng)殖以獲得食物。生產(chǎn)工具以石器、木制工具為主，生產(chǎn)技術(shù)十分落后，稱為“刀耕火種”，完全“靠天吃飯”。原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量很低，只能為人類提供維持生存需要的食物。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)：

特征：①技術(shù)狀況長(zhǎng)期保持不變;②持有和獲得收入來(lái)源的偏好和動(dòng)機(jī)狀況長(zhǎng)期變化甚微;③人力資本稀缺。

與原始農(nóng)業(yè)相比，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力水平有很大的提高，但仍處于一種低水平的均衡之中。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中大規(guī)模自覺(jué)應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)機(jī)器，廣泛采用以“機(jī)械-化學(xué)技術(shù)群”為核心的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了機(jī)械化、化學(xué)化、綠色革命為中心的三次革命。

表1-1：世界農(nóng)業(yè)發(fā)展階段

(二)按照農(nóng)業(yè)技術(shù)性質(zhì)劃分，約翰•梅爾把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展劃分為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、低資本技術(shù)農(nóng)業(yè)和高資本技術(shù)農(nóng)業(yè)。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)：

農(nóng)業(yè)技術(shù)基本停滯的，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增長(zhǎng)取決于傳統(tǒng)要素供給的增加。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段生產(chǎn)的增長(zhǎng)是通過(guò)降低單位投入的生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

低資本技術(shù)農(nóng)業(yè)：

①農(nóng)業(yè)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)中占很大的比例;②由于人口效應(yīng)和收入效應(yīng)兩方面的作用，農(nóng)產(chǎn)品的需求急劇上升;③工業(yè)發(fā)展資本稀缺，投資報(bào)酬率隨之提高;④經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型速度的限制和人口增長(zhǎng)的壓力阻礙了農(nóng)場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大;⑤勞動(dòng)力-土地的比例關(guān)系極為不利，極大地限制了勞動(dòng)節(jié)約型農(nóng)業(yè)機(jī)械的普遍使用。農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要依賴勞動(dòng)密度型或資本節(jié)約型的技術(shù)創(chuàng)新和使用，且以提高土地生產(chǎn)率為重點(diǎn)。

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高資本技術(shù)農(nóng)業(yè)：

即資本密集型技術(shù)進(jìn)步階段。農(nóng)業(yè)部門的相對(duì)重要性下降，資本積累已經(jīng)足以支持非農(nóng)產(chǎn)業(yè)部門的迅速發(fā)展;資本變得越來(lái)越充裕，資本在農(nóng)業(yè)部門的運(yùn)用也日益集約化;作為非農(nóng)產(chǎn)業(yè)部門擴(kuò)張的結(jié)果，人地比例逐漸下降，農(nóng)場(chǎng)平均規(guī)模擴(kuò)大;勞動(dòng)成本變得越來(lái)越高昂，用機(jī)器代替勞動(dòng)可以節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，同時(shí)導(dǎo)致勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。

表1-2：約翰•梅爾劃分農(nóng)業(yè)發(fā)展階段

(三)通過(guò)以上內(nèi)容分析可知，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵應(yīng)包括以下幾點(diǎn)內(nèi)容：

(1)創(chuàng)新的理念?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心是創(chuàng)新?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的主體是科技創(chuàng)新，尤其是以生物技術(shù)和信息技術(shù)為主的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)。創(chuàng)新的渠道：①引入農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品;②引進(jìn)農(nóng)業(yè)高新技術(shù);③開(kāi)辟新的產(chǎn)品市場(chǎng);④開(kāi)拓并利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原材料新的供應(yīng)原材料;⑤實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)的新組織形式。

(2)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的理念。隨著專業(yè)化和協(xié)作的發(fā)展，農(nóng)業(yè)開(kāi)始實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)和企業(yè)化管理。通過(guò)農(nóng)業(yè)公司、農(nóng)業(yè)合作社帶農(nóng)戶(家庭農(nóng)場(chǎng))等生產(chǎn)組織形式，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)走向一體化，農(nóng)業(yè)與工業(yè)、商業(yè)、金融、科技等不同領(lǐng)域相互融合，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條大大延伸，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)半徑大為拓展，逐步形成了農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)的格局。

(3)集約化經(jīng)營(yíng)的理念?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是集約農(nóng)業(yè)。我國(guó)人多地少，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中重點(diǎn)推行勞動(dòng)集約，適度推進(jìn)資金、技術(shù)集約。

(4)全球化的理念。美國(guó)農(nóng)業(yè)是典型的以出口為主導(dǎo)的外向型農(nóng)業(yè)，有“世界面包房”和“世界飼料袋”之稱。

(5)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的理念。我國(guó)農(nóng)業(yè)目前的小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)不適合建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，客觀上要求農(nóng)業(yè)選擇更高層次、更加適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式—農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)包括：土地經(jīng)營(yíng)形成規(guī)模;專業(yè)協(xié)作形成規(guī)模;聯(lián)合發(fā)展形成規(guī)模。

(6)標(biāo)準(zhǔn)化的理念。

綜上所述，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)手段來(lái)裝備，以現(xiàn)代組織制度和管理方法來(lái)經(jīng)營(yíng)，集科學(xué)化，集約化，市場(chǎng)化，社會(huì)化為一體，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低消耗的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和協(xié)調(diào)、高效、安全的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中大量現(xiàn)代要素的投入和使用是手段，其根本目的是提高農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出率、資源利用率和可持續(xù)發(fā)展能力。

根據(jù)我國(guó)今后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的基本內(nèi)涵，以保障農(nóng)產(chǎn)品供給、提高農(nóng)民生活水平、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代物質(zhì)裝備、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系為支撐，以穩(wěn)定完善農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、健全社會(huì)化服務(wù)體系為保障，全面提高農(nóng)業(yè)土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率，形成農(nóng)工貿(mào)緊密銜接、產(chǎn)加銷融為一體的多元化產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能產(chǎn)業(yè)體系。

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