日本營(yíng)養(yǎng)師總結(jié)可防感冒的飲食搭配
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冬春是感冒高發(fā)季節(jié)，近日，日本美容健康網(wǎng)“Ranger”刊文介紹了營(yíng)養(yǎng)師總結(jié)的能預(yù)防感冒的4對(duì)飲食搭配。
西蘭花+貝類(lèi)。西蘭花富含維生素C和胡蘿卜素，具有強(qiáng)效抗氧化作用，搭配富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅的貝類(lèi)，能增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防感冒。
生姜+菠菜。生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有發(fā)汗活血作用，能改善體冷現(xiàn)象，與富含胡蘿卜素的菠菜搭配，可增強(qiáng)預(yù)防感冒的效果。
鮭魚(yú)+番茄。鮭魚(yú)幾乎含有全部種類(lèi)的B族維生素，番茄則含有抗氧化成分番茄紅素，兩者搭配能活化增強(qiáng)細(xì)胞的機(jī)能，提高免疫力，預(yù)防感冒病毒入侵。
大米+黃豆。大米的主要成分是碳水化合物，其蛋白質(zhì)質(zhì)量并不高，但與富含賴(lài)氨酸的黃豆搭配，可提高蛋白質(zhì)質(zhì)量，增強(qiáng)免疫力。▲
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