2013年公共營養(yǎng)師考試判斷題練習(xí)（1）
更新時(shí)間：2013-06-28 21:43:11
來源：|0
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
公共營養(yǎng)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間 免費(fèi)短信提醒
摘要 公共營養(yǎng)師考試判斷題練習(xí)
1. 蛋白質(zhì)含量越高，食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值越高。(√)
2. 葡萄糖是人體空腹時(shí)唯一游離存在的六碳糖。(√)
3. 維生素缺乏是一個漸進(jìn)的過程。(√)
4. 高脂蛋白血癥與動脈粥樣硬化發(fā)病率呈正相關(guān)。(√)
5. 體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重，并不一定都是肥胖。(√)
6. 食品中的細(xì)菌，絕大多數(shù)是非致病菌。(√)
7. 以碳水化合物為主的分解，通常稱為發(fā)酵或酵解。(√)
8. 引起沙門菌食物中毒的食品主要為動物性食品。(√)
9. N-亞硝基化合物，除致癌性外，還具有致畸作用和致突變作用。(√)
10. 烹調(diào)蔬菜時(shí)，加醋可減少維生素B、C的損失。(√)
?2013年下半年公共營養(yǎng)師報(bào)名信息匯總
更多信息請?jiān)L問：公共營養(yǎng)師頻道 公共營養(yǎng)師考試論壇
編輯推薦
最新資訊
- 2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題每日一練（11月6日）2024-11-06
- 2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題每日一練（11月5日）2024-11-05
- 每日一練！2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（11月4日）2024-11-04
- 每日一練！2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（11月3日）2024-11-03
- 每日一練！2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（11月2日）2024-11-02
- 每日一練！2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（11月1日）2024-11-01
- 每日一練！2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（10月31日）2024-10-31
- 每日一練！2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（10月30日）2024-10-30
- 每日一練！2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（10月29日）2024-10-29
- 每日一練！2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（10月28日）2024-10-28
打卡人數(shù)
