公共營(yíng)養(yǎng)師真的有用嗎
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公共營(yíng)養(yǎng)師的含金量
公共營(yíng)養(yǎng)師的含金量相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較高的，取得證書(shū)之后可以在人社部進(jìn)行查詢(xún)。國(guó)家認(rèn)可的公共營(yíng)養(yǎng)師證有用，就業(yè)前景也比較廣闊?？梢赃x擇在醫(yī)療行業(yè)、院校、食品、營(yíng)養(yǎng)、健康相關(guān)的企業(yè)、疾控系統(tǒng)、其它從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)一線(xiàn)工作單位等等。
政策支持和就業(yè)前景
開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作，推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。五部委聯(lián)合發(fā)文《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃》規(guī)定每個(gè)縣級(jí)試點(diǎn)地區(qū)應(yīng)至少配備一名專(zhuān)（兼）職營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員，有條件的地方可為學(xué)校配備或支持學(xué)校聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員。
學(xué)習(xí)內(nèi)容和技能
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過(guò)了考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師證。
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