公共營養(yǎng)師學習指南：未來就業(yè)方向

在最近幾年中，公共營養(yǎng)師的熱度持續(xù)攀升，如何實現(xiàn)營養(yǎng)均衡和健康飲食成為大家普遍關注的問題。

隨著需求的不斷增長，市場迅速繁榮起來，許多年輕人紛紛轉行，成為專業(yè)的公共營養(yǎng)師。同時，也有一部分人將此作為自己的副業(yè)，然而仍有一些人處于觀望狀態(tài)，猶豫是否參加考試以及考試后的職業(yè)發(fā)展方向。

小編整理了一些公共營養(yǎng)師就業(yè)方向相關的問題，希望對大家有所幫助。

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一、按學科分類

1、臨床營養(yǎng)方向：主要從事與疾病有關的營養(yǎng)工作，為病人制定合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。

2、公共營養(yǎng)方向：主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調查、各種與營養(yǎng)有關的社會活動的策劃。與營養(yǎng)知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。

3、營養(yǎng)保健方向：主要運用營養(yǎng)保健知識，對健康、亞健康的人群或個體進行營養(yǎng)咨詢、測評、指導、宣教、管理等工作，或者對各種疾病患者進行營養(yǎng)調理，從而使人群或個體達到營養(yǎng)平衡，促進人們健康水平提高。

4、營養(yǎng)指導方向：運用營養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識，進行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。

5、食品營養(yǎng)方向：主要在食品企業(yè)工作，主要負責食品的開發(fā)及與食品有關的營養(yǎng)工作。

6、運動營養(yǎng)方向：為運動人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導。職業(yè)運動員或運動愛好者，他們相對于普通人來說，運動量較大，營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養(yǎng)有特殊的要求，應該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行指導、監(jiān)督。

7、美容營養(yǎng)方向：主要從事與美容相關的營養(yǎng)工作。

8、餐飲營養(yǎng)方向：主要從事與餐飲有關的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。

9、商務營養(yǎng)方向：主要從事商務領域有關的營養(yǎng)工作，如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書制作等方面的工作。

10、人群營養(yǎng)方向：包括兒童、孕婦、乳母、學生、老年人等各種人群的營養(yǎng)膳食安排。

二、按行業(yè)類別分類

1、生產(chǎn)型營養(yǎng)師：在生產(chǎn)企業(yè)中，針對營養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品深加工的營養(yǎng)標準、營養(yǎng)標示和健康提示，進行詳盡的制作和安排，參與營養(yǎng)產(chǎn)品制作工藝流程設計等工作。如產(chǎn)品、食品加工基地等涉及的行業(yè)。

2、指導型營養(yǎng)師：面對企業(yè)或顧客，傳播營養(yǎng)知識成為主要工作。如為企業(yè)制定完整的員工營養(yǎng)健康計劃，實施配餐指導，對個人進行專業(yè)營養(yǎng)維護，對群體進行營養(yǎng)宣講等工作。如營養(yǎng)工作室、健康指導公司、大型社會團體等機構需要專業(yè)的指導型營養(yǎng)師。

3、研發(fā)型營養(yǎng)師：在營養(yǎng)研發(fā)單位，營養(yǎng)師的工作主要是承擔營養(yǎng)產(chǎn)品的研究開發(fā)，對市場競爭者的產(chǎn)品進行營養(yǎng)分析，掌握市場營養(yǎng)產(chǎn)品成分及優(yōu)勢，以便為自身的產(chǎn)品作出調整。

4、管理型營養(yǎng)師：作為營養(yǎng)行業(yè)或營養(yǎng)品企業(yè)的管理者，必須具有豐富的經(jīng)驗和扎實的營養(yǎng)基礎知識;能掌握企業(yè)產(chǎn)品的品質，還能知道營養(yǎng)師的細致工作，從整個行業(yè)的健康業(yè)務全局進行管理，做到營養(yǎng)專業(yè)化的指導和管理。

5、營銷型營養(yǎng)師：營養(yǎng)行業(yè)的營銷是企業(yè)發(fā)展的命脈，是重要的職業(yè)崗位，作為健康產(chǎn)業(yè)的助推者和傳播者，營養(yǎng)師將有機會結合多種功能，同步參與營養(yǎng)健康理念傳播、健康產(chǎn)品的營銷并使消費者獲得直接的健康建議和意見。

6、教育型營養(yǎng)師：營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展離不開人才的優(yōu)勢，對人才的培訓和教育是行業(yè)發(fā)展的基石。營養(yǎng)知識的宣教和教育、職業(yè)認證和技能培訓需要淵博的知識和科學的體系，以此推動營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展。

三、自由靈活副業(yè)

1、一對一營養(yǎng)咨詢

如果沒有這方面經(jīng)驗的營養(yǎng)師可以先從接企業(yè)的兼職開始。一些做減脂、慢病管理或其他健康管理公司有在找營養(yǎng)師兼職，不僅有專業(yè)培訓，在兼職過程中還能邊賺錢邊累積經(jīng)驗，為之后做一對一服務作準備。

2、自媒體

抖音、小紅書、視頻號、微博、百家號等出現(xiàn)越來越多營養(yǎng)師、醫(yī)生等專業(yè)人士的身影。

《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》支持營養(yǎng)師等專業(yè)人士科普營養(yǎng)知識，提高國民營養(yǎng)知曉率。作為專業(yè)的營養(yǎng)師，你可以通過長視頻、短視頻、圖文等形式進行營養(yǎng)科普。可通過接廣告、推廣自家產(chǎn)品或轉化為私域流量進行變現(xiàn)。

3、互聯(lián)網(wǎng)營養(yǎng)師

京東健康、春雨醫(yī)生、平安健康……等各大知名健康app也正在招聘互聯(lián)網(wǎng)營養(yǎng)師，需要通過資質認定與培訓考核后即可上線接單，在線解答客戶的問題，一單從幾塊到幾十塊錢不等。

以上就是環(huán)球網(wǎng)校編輯為大家整理的“公共營養(yǎng)師學習指南：未來就業(yè)方向”相關內容。各位考生如想了解更多考試資訊，請密切關注公共營養(yǎng)師考試欄目。環(huán)球網(wǎng)校為大家準備了公共營養(yǎng)師考試高頻考點、模擬試題等備考資料，點擊免費下載即可領取資料~