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公共營養(yǎng)師主要學(xué)什么

更新時(shí)間：2023-08-20 09:54:27 來源：環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽20收藏10

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摘要 本文介紹了公共營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括理論知識考試和技能考核的內(nèi)容。

公共營養(yǎng)師是從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員，他們需要通過考試來獲得資格證書。公共營養(yǎng)師考試分為理論知識考試和技能考核兩部分。理論知識考試主要考察從業(yè)人員掌握的基本要求和相關(guān)知識，包括公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識等。技能考核則主要考察從業(yè)人員具備的實(shí)際操作能力，包括膳食調(diào)查和評價(jià)、人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)、膳食設(shè)計(jì)和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等。公共營養(yǎng)師考試采用百分制評分，成績達(dá)到60分以上為合格。通過考試后，公共營養(yǎng)師可以在社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校等場所從事營養(yǎng)咨詢、膳食設(shè)計(jì)、健康促進(jìn)等工作，為人們提供專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)和服務(wù)。

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