2023年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)考試題型

公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)和四級(jí)考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》：《理論知識(shí)》滿分100分，考試時(shí)長(zhǎng)90分鐘，考試題型一般有單選題、多選題；《技能考核》滿分100分，考試時(shí)長(zhǎng)60分鐘，考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

2023年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)考試題型

一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

2023年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)考試學(xué)習(xí)內(nèi)容

基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。

技能考核的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。

營(yíng)養(yǎng)師的考試難度如何？

營(yíng)養(yǎng)師考試難度不大，仔細(xì)復(fù)習(xí)教材，通過(guò)率會(huì)很高?？荚嚨呐嘤?xùn)對(duì)象主要是：幼兒園保健醫(yī)，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，集體飯?zhí)?，健身中心教練，食品保健品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員，食品檢測(cè)監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試教材

考公共營(yíng)養(yǎng)師的考生可以參考《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》，該教材發(fā)行于2005年，出版社為人民衛(wèi)生出版社，還是比較權(quán)威的。

《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》是針對(duì)參加培訓(xùn)人員的專用教材，同時(shí)也是從事營(yíng)養(yǎng)、食品專業(yè)工作人員的參考教材。它包括：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、疾病營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。

《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》由全國(guó)數(shù)十位相關(guān)領(lǐng)域的專家編撰、審定，具有較強(qiáng)的科學(xué)性。本教材考慮到我過(guò)營(yíng)養(yǎng)工作的實(shí)際需要，增加了“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇，內(nèi)容比一般的營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教材更豐富、全面，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。

考營(yíng)養(yǎng)師需要備考多久？

考一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師證需要學(xué)習(xí)2-3個(gè)月，從報(bào)名到考試，較后拿證，需要半年或一年左右的時(shí)間。不同的機(jī)構(gòu)關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的課時(shí)劃分標(biāo)準(zhǔn)也是不同的，具體以機(jī)構(gòu)的安排為準(zhǔn)。

一般情況下，報(bào)名好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的話，只需要一兩個(gè)月的學(xué)習(xí)就可以報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師了。具體考下來(lái)的時(shí)間的話，還是需要看具體的考試時(shí)間的。

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)方法

摘要學(xué)習(xí)法。在自學(xué)過(guò)程中，邊學(xué)習(xí)邊摘要，是提高學(xué)習(xí)效率的好方法。在做同步練習(xí)題和自測(cè)題時(shí)，對(duì)平時(shí)的摘要，進(jìn)行校對(duì)和更正非常重要。它有助于知識(shí)的深化。

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