2023年山東青島公共營養(yǎng)師考試招生簡章
2023年1月17日,青島大學繼續(xù)教育學院發(fā)布了《青島大學“公共營養(yǎng)師”規(guī)范化培訓招生簡章》,公告中對2023年山東青島公共營養(yǎng)師考試招生對象、招生名額、培訓內(nèi)容、培訓方式、培訓成果等內(nèi)容做出了具體說明。
青島大學繼續(xù)教育學院發(fā)布的上述公告原文如下:
公共營養(yǎng)師是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才。目前,我國營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
多年來,在健康教育領(lǐng)域,青島大學健康教育學院形成了良好的辦學品牌,是首批國家注冊營養(yǎng)師培訓基地,有山東省營養(yǎng)學會副理事長、青島市教學名師梁惠教授等優(yōu)良師資。為服務(wù)國家促進健康戰(zhàn)略,服務(wù)學校師生和社區(qū)居民健康需求,推動終身學習型社會建設(shè)和全民健康目標的實現(xiàn),切實履行學校服務(wù)社會的重要職能,青島大學于2023年正式啟動“公共營養(yǎng)師”培訓工作。
招生對象
健康成年人,有高中及以上學歷,熱愛營養(yǎng)專業(yè);致力于從事營養(yǎng)專業(yè)的技術(shù)人員,包括但不限于健康管理師、配餐員、保健師、媒體撰稿人(健康方向)、健康調(diào)查員、廚師、家政人員及喜歡烹飪的生活美食愛好者和醫(yī)學、健康相關(guān)專業(yè)在校學生等。
招生名額
公共營養(yǎng)師證書考試為全國統(tǒng)考,于每年3、6、9月考試,每年有多個培訓班次,每班滿30人開課,按報名先后順序安排。
即日起可咨詢報名,2023年首次培訓將于4月3日(周一)開始。
培訓內(nèi)容
按照中國營養(yǎng)學會關(guān)于《公共營養(yǎng)師》(基礎(chǔ)知識和技能)教學大綱要求設(shè)置,以下為主要授課內(nèi)容:
職業(yè)道徳、醫(yī)學基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和健康促進、膳食調(diào)查和評價知識、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)知識、膳食指導(dǎo)和評估知識、食品營養(yǎng)評價知識、相關(guān)法律法規(guī)標準知識等。
指定教材:
(1)《公共營養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識)》(第2版),中國就業(yè)培訓技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫,葛可佑主編,中國勞動社會保障出版社。
(2)《公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)》(第2版),中國就業(yè)培訓技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫,楊月欣主編,中國勞動社會保障出版社。
培訓方式
線上錄播課程視頻教學,學員業(yè)余時間隨時點開課程視頻學習;線上收集學員學習中遇到的問題,定期互動答疑解惑。
培訓成果
培訓結(jié)束可授予青島大學公共營養(yǎng)師培訓結(jié)業(yè)證書;
報名參加全國統(tǒng)考并通過后,可獲得中國營養(yǎng)學會授予的《公共營養(yǎng)師規(guī)范化培訓證書》、《職業(yè)技能登記證書》(國家人社部備案)。
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