健康管理師知識分享：數(shù)九寒天如何進補？
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健康管理師知識分享：數(shù)九寒天如何進補？
人體經(jīng)歷了夏秋季的消耗，臟腑的陰陽氣血津液有所虧耗，如能在冬季適時進補，既可及時補充人體氣血津液，恢復元氣，抵御嚴寒侵襲，培本固元，又可使來年少生病或不生病，達到事半功倍之效，故民間也有“冬令進補，來春打虎”之說。
近些年來隨著高血壓、高血脂、糖尿病、痛風、肥胖等疾病的發(fā)病率不斷上升，有些患者對冬補就開始猶豫不決了，到底該不該補呢?
按照中醫(yī)學理論的觀點，每個人體內(nèi)的臟腑氣血、陰陽偏衰情況是不同的，因而在冬令進補時，應(yīng)辨明體質(zhì)的寒熱、虛實、氣血、臟腑、陰陽，按個體情況決定是否需要進補，“虛則補之，實則瀉之”。如果盲目服用補藥，不但達不到調(diào)理臟腑的目的，甚至還會產(chǎn)生各種不良反應(yīng)。
接下來我們從是否適合進補的人群，膏方的選擇，以及進補的時間來詳細介紹。
一、哪些人群適合補?
1.“亞健康”的人群(中青年)
如果平時沒有明確的慢性疾病，但因長期勞累、熬夜、壓力負擔過重而致身體虛弱、易感冒、體虛、怕冷、疲勞、失眠、健忘、爪甲失榮等，可通過進補膏方，補益人體元氣，充沛營血，恢復精神。
2.腎氣不足的人群(中老年)
如果上了年紀之后，經(jīng)常感覺注意力不集中、頭發(fā)花白、視力下降、頭暈耳鳴、記憶力差、腰背酸痛、神疲乏力、夜尿頻多等，可以通過膏方補益氣血、補腎強腰、延緩衰老。
3.患有慢性病，且處于穩(wěn)定期的人群
中醫(yī)認為，“邪氣所湊、其氣必虛”，由于膏方既有補益之力，同時也輔以祛邪，有利于慢性病的調(diào)治，所以對患有慢性支氣管炎、冠心病、貧血、慢性胃炎、慢性肝炎、慢性腎炎、骨關(guān)節(jié)病、月經(jīng)病等患者或病后體弱者，通過服用膏方可以幫助鞏固療效，改善癥狀，增強體質(zhì)。
以上三類人群觀察舌象后，一般舌色為偏紅，或淡紅，或淡白，或紫暗，但舌苔薄，均可服用膏方調(diào)補氣血。
二、哪些人群不適宜進補?
1.體質(zhì)健壯人群
對于身體強健，很少出現(xiàn)乏力癥狀，平時不容易感冒、食欲不振、大便溏泄等癥的人群，到了冬天，可以自己根據(jù)冬日特點，調(diào)節(jié)自己的飲食起居，不必強求進補。
2.急性病或慢性病急性發(fā)作的人群
對于感冒發(fā)熱、咳嗽痰多、急性腹痛、腹瀉等急性疾病，慢性病的急性發(fā)作期，肝功能異常，某些傳染性疾病等均應(yīng)先治療原發(fā)疾病，控制病情;待病情控制或緩解后，由醫(yī)生決定是否可以使用膏方。
3.濕困脾胃之人慎用膏方
濕困脾胃之人一般舌苔厚膩，而膏方大多為滋膩補品，一料膏方可以服用1-2月，如若服用膏方后濕困脾胃加重，脾失健運，則得不償失。
以上三類人群不適宜進補膏方。
中醫(yī)根據(jù)食物中藥的性味不同，把補益分為平補、溫補和清補等，為使冬季進補準確達到預期效果，建議在中醫(yī)醫(yī)生的指導下，根據(jù)各自的不同體質(zhì)和食物的屬性進行“辨證施補”。
進補可分為食補與藥補兩種方法。
食補是以食物作進補之用，就一般而言，食物的氣味多較平和，而且大多數(shù)的食物已經(jīng)在日常生活中被習慣使用了，大多屬平補，但也有一些性味較重的，如羊肉等。
藥補則是以傳統(tǒng)中藥中的補益類藥作為進補之用，一般四氣五味不易掌握。用之不當，則易造成機體陰陽失衡。
平補是針對素體平性，不寒不熱者，可適度進食各類補品，或溫熱寒涼搭配。
溫補是針對老年人或體虛者，為保護人體陽氣，抵御寒邪外襲，可多進食溫熱助陽之品，如當歸生姜羊肉湯、龍眼、紅參等等，但應(yīng)當心“虛不受補”，若老年人脾胃功能較弱，過量進食補藥則會造成胃腸負擔，不易消化，適得其反。
清補是針對素體較熱或陰虛體質(zhì)者，可多食用鴨肉、魚肉、西洋參、楓斗等甘寒養(yǎng)陰之品。
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