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2019年育嬰師(五級)教學大綱

更新時間:2019-05-31 15:36:18 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽660收藏198

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摘要 育嬰師,一個近年來新興的職業(yè),嬰幼兒早期教育市場迅猛發(fā)展,聘請育嬰師進行早期的科學喂養(yǎng),逐漸成為一個熱門職業(yè)領域,來為廣大嬰幼兒家庭提供專業(yè)的服務。育嬰師要了解相關知識。現(xiàn)將2019年育嬰師(五級)教學大綱公布如下:

科學研究表明0~3 歲是人一生中身體和大腦發(fā)育最迅速的時期,特別需要在生理、心理、營養(yǎng)、保健及行為培養(yǎng)諸多方面給予科學的指導。而父母和教師的教育觀念及綜合素質(zhì)直接影響嬰幼兒的生理健康、行為模式、智力發(fā)展、人格結(jié)構(gòu)和未來成就,因此本學科具有科學性、權(quán)威性、實用性、和可操作性的特點。

教學的基本要求:

通過培訓,使學員具有初級育嬰師的基礎知識和基本操作技能,能夠進行嬰幼兒保健工作,擔當嬰幼兒教育工作,通過日常生活中的活動或游戲來開發(fā)嬰幼兒的潛能,促進他們的全面發(fā)展。

1、使學員初步掌握0~3歲嬰幼兒的生活照料、日常護理和教育。

2、掌握相應的育嬰師職業(yè)技能,為以后創(chuàng)造性地從事育嬰師工作打下堅實的理論基礎,為走上工作崗位做好職前準備。

本教學以講授、參與互動式、操作式教學、案例分析等方法相結(jié)合。

《育嬰師》(五級)的培訓分為以下模塊:

模塊一 育嬰師的職業(yè)道德

模塊二 生活照料

模塊三 日常生活保健與護理

模塊四 教育

《模塊一 育嬰師的職業(yè)道德》培訓大綱

一、 基本要求:

育嬰師的主要任務是以宣傳現(xiàn)代科學育嬰理念為核心,以為嬰幼兒綜合發(fā)展提供全方位指導和服務為宗旨。全面介紹嬰幼兒生理、心理、營養(yǎng)、衛(wèi)生保健、疾病預防,和社會行為培養(yǎng)及人格發(fā)展的知識和方法,將保健、教育兩種工作結(jié)合起來,既需要承擔嬰幼兒保健工作,又要擔當教育工作,通過日常生活中的活動或游戲來開發(fā)嬰幼兒的潛能,促進他們?nèi)姘l(fā)展。

二、 培訓要求與內(nèi)容:

培訓內(nèi)容:

1 育嬰師的職業(yè)性質(zhì)和定位

1.1育嬰師職業(yè)的基本情況

1.2育嬰師的職業(yè)性質(zhì)

1.3育嬰師的基本條件

1.4育嬰師的工作職責

2育嬰師的職業(yè)道德規(guī)范和工作常規(guī)

2.1職業(yè)道德的含義及其意義

2.2職業(yè)道德的內(nèi)容

2.3工作常規(guī)

3育嬰師的職業(yè)保護及其相關法規(guī)

3.1公民的權(quán)利

3.2《母嬰保健法》的相關知識

3.3《未成年保護法》的相關知識

3.4兒童權(quán)利公約的相關知識

3.5中國兒童發(fā)展綱要(2001-2010年)的有關知識

3.6食品衛(wèi)生法的相關知識

3.7勞動法的相關知識

三、課時分配表:

序號 單      元 課   時
合計 理論
1 育嬰師的職業(yè)性質(zhì)和定位 1 1
2 育嬰師職業(yè)道德規(guī)范和工作常規(guī) 1 1
3 育嬰師的職業(yè)保護及其相關法規(guī) 1 1
總  課  時 3 3

《模塊二 生活照料》培訓大綱

一、 基本要求:

使學員了解營養(yǎng)素的基本知識,嬰幼兒母乳喂養(yǎng)、補充食物的重要性及喂養(yǎng)方法;了解不同年(月)齡嬰幼兒的基本生活規(guī)律,生活衛(wèi)生的基本知識和方法,包裹、穿脫衣服和抱孩子的基本方法。能夠進行母乳喂養(yǎng)指導,能夠正確沖調(diào)奶粉、制作補充食品并正確喂哺嬰幼兒,照料嬰幼兒的日常睡眠、穿衣、換洗尿布、處理大小便,保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生。

二、 培訓要求與內(nèi)容:

單元1飲食與營養(yǎng)

培訓要求:

使學員了解營養(yǎng)素的基本知識,嬰幼兒母乳喂養(yǎng)、補充食物的重要性及喂養(yǎng)方法,能夠進行母乳喂養(yǎng)指導,能夠正確沖調(diào)奶粉、制作補充食品并正確喂哺嬰幼兒,了解培養(yǎng)嬰幼兒良好的飲食習慣的方法。

培訓內(nèi)容:

1 指導母乳喂養(yǎng)

1.1母乳喂養(yǎng)的定義

1.2母乳喂養(yǎng)的好處

1.3母乳喂養(yǎng)的方法和技巧

1.4母乳是否足夠的評價

1.5母乳營養(yǎng)

2混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)

2.1混合喂養(yǎng)的兩種方法

2.2奶粉的選擇

2.3牛奶的沖調(diào)

2.4奶具的準備

2.5正確的喂哺方法

2.6喂養(yǎng)中的主要問題

3補充食物的添加方法和制作方法

3.1 添加泥狀食品的原則

3.2補充食物添加的順序

3.3泥糊狀食物的制作

3.4泥狀食物的喂哺方法

3.5為嬰幼兒準備菜肴

3.6培養(yǎng)良好的飲食習慣

單元2 睡眠、二便、三浴鍛煉

培訓要求:

使學員了解不同年齡嬰幼兒的基本生活規(guī)律,能夠照料嬰幼兒的日常睡眠、穿衣、換洗尿布、處理大小便,并且進行三浴鍛煉。

培訓內(nèi)容:

1睡眠

1.1各年(月)齡段嬰幼兒睡眠的適宜時間

1.2嬰幼兒寢具的配置、安放

1.3睡眠充足的標準

1.4嬰幼兒睡眠的照料

2嬰幼兒大小便的照料

2.1尿布的使用

2.2嬰幼兒的二便觀察

2.3培養(yǎng)嬰幼兒大小便的習慣

3嬰幼兒的三浴訓練

3.1三浴訓練的好處

3.2水浴

3.3日光浴

3.4空氣浴

3.5注意事項

單元3 包裹、穿脫衣服和抱孩子

培訓要求:

使學員了解包裹、穿脫衣服和抱孩子的方法,能夠為嬰幼兒選擇衣服及面料,能夠熟練地給嬰幼兒穿脫衣服,能夠采用使嬰幼兒舒適的抱孩子的方法。

培訓內(nèi)容:

1包裹、穿脫衣服和抱孩子

1.1嬰幼兒的服飾及其選擇

1.2正確包裹孩子

1.3正確地為嬰幼兒穿脫衣服

1.4抱起嬰幼兒的正確姿勢

單元4 清潔衛(wèi)生(居室、個人、四具)

培訓要求:

使學員了解嬰幼兒生活衛(wèi)生的基本知識和方法,能夠應用正確的衛(wèi)生知識,清潔嬰幼兒的身體,保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生。

培訓內(nèi)容:

1居室衛(wèi)生

1.1為什么要保持居室衛(wèi)生

1.2保持居室衛(wèi)生的方法

1.3注意事項

2身體的清潔

2.1重視嬰幼兒衛(wèi)生的重要性

2.2清潔用品的配置

2.3洗手和洗臉

2.4頭發(fā)的清潔

2.5修剪指(趾)甲

2.6牙齒的清潔

2.7洗澡

3四具消毒

3.1四具

3.2四具消毒的方法

三、課時分配表:

序號 單      元 課   時
合計 理論 實訓
1 飲食與營養(yǎng) 16 4 12
2 睡眠、二便、三浴 16 4 12
3 包裹、穿脫衣服和抱孩子 8 4 4
4 衛(wèi)生(居室、個人、四具) 8 4 4
總  課  時 48 16 32

《模塊三 日常生活保健與護理》培訓大綱

一、基本要求:

使學員了解嬰幼兒身高、體重、頭圍、胸圍、和上臂圍測量的方法和計劃免疫程序,了解患病嬰幼兒的特點、嬰幼兒常見疾病基本護理的方法,能夠為嬰幼兒進行測量,按時讓嬰幼兒接受預防接種, 并且能夠給患病的嬰幼兒正確喂藥,進行簡易護理。在日常生活中,能夠識別常見意外傷害的危險因素。

二、培訓要求與內(nèi)容:

單元1 生長發(fā)育

培訓要求:

使學員了解嬰幼兒身高、體重、頭圍、胸圍、和上臂圍測量的方法,能夠為嬰幼兒測量體重、身高、頭圍、胸圍、和上臂圍。

培訓內(nèi)容:

1 生長發(fā)育

1.1嬰幼兒體格發(fā)育的主要指標

1.2測量方法

單元2 預防接種

培訓要求:

使學員了解嬰幼兒計劃免疫程序,能夠按時讓嬰幼兒接受預防接種。

培訓內(nèi)容:

1 預防接種

1.1計劃免疫和預防接種的相關知識

1.2計劃免疫

1.3計劃免疫的主要對象

1.4計劃免疫的內(nèi)容

2注意事項

3預防接種的程序及一般護理

單元3 常見疾病護理

培訓要求:

使學員了解患病嬰幼兒的特點,嬰幼兒常見疾病的基本護理的方法,能夠給患病的嬰幼兒正確喂藥并進行簡易護理。

培訓內(nèi)容:

1常見疾病護理的基本原則

2帶嬰幼兒就醫(yī)

3基本照料

3.1 正確使用體溫計

3.2正確給嬰幼兒喂藥

3.3嬰幼兒發(fā)熱的物理降溫方法

3.4嬰幼兒患病的飲食

3.5嬰幼兒皮膚的護理

4新生兒常見病

4.1新生兒和圍生期的定義

4.2足月新生兒生理特點和護理

4.3早期發(fā)現(xiàn)新生兒的異常表現(xiàn)

單元4 危險因素識別

培訓要求:

使學員了解嬰幼兒常見意外傷害的原因以及預防方法,能夠識別常見意外傷害的危險因素。

培訓內(nèi)容:

1意外傷害的概念

2意外傷害救助的程序和方法

3 0-3歲嬰幼兒發(fā)生意外傷害的危險因素

3.1嬰幼兒自身的原因

3.2外環(huán)境因素

4意外傷害的處理和預防

4.1表皮擦傷

4.2肌腱和軟組織損傷

4.3出血

4.4驚厥

4.5燙傷

5器官異物的預防和處理

5.1眼入異物

5.2耳內(nèi)異物

5.3 鼻孔異物

5.4咽部異物

5.5食道異物

5.6氣管、支氣管異物

單元5 預防鉛中毒

培訓要求:

使學員了解鉛的來源,鉛進入人體的途徑,能夠識別鉛中毒。

培訓內(nèi)容:

1環(huán)境中的鉛是造成兒童鉛中毒的根本原因

1.1大氣中的鉛的來源

1.2環(huán)境媒介中的鉛

1.3水中的鉛

1.4食物中的鉛

1.5含鉛油漆和兒童鉛暴露

2學習用品和玩具的污染

3鉛進入體內(nèi)的途徑

3.1鉛的吸收

3.2鉛在體內(nèi)的分布

3.3鉛在體內(nèi)的半衰期

3.4鉛中毒對嬰幼兒的危害

3.5鉛中毒的預防方法

三、課時分配表:

序號 單      元 課   時
合計 理論 實訓
1 生長發(fā)育 4 2 2
2 預防接種 4 4 0
3 常見疾病護理 16 4 12
4 危險因素識別 12 4 8
5 預防鉛中毒 2 2 0
總  課  時 38 16 22  
 

《模塊四 教育》培訓大綱

一、 基本要求:

使學員了解動作、語言、感覺、認知、良好情緒和社會性行為對嬰幼兒發(fā)育的意義,能夠?qū)胗變簞幼骱瓦\動、語言、感知、認知能力進行開發(fā),掌握不同年齡段的操節(jié),進行嬰幼兒良好情緒、良好社會性的培養(yǎng)。

二、培訓要求與內(nèi)容:

單元1安排嬰幼兒的生活作息

培訓要求:

根據(jù)嬰幼兒日常生活的基本需要,有計劃地安排好生活活動、運動鍛煉和各種游戲活動,在每天的生活中規(guī)定具體的時間,便于嬰幼兒建立良好的習慣,也便于育嬰師的工作。

培訓內(nèi)容:

1日常生活作息的安排

2一日作息程序的編制

單元2動作與運動

培訓要求:

使學員了解動作發(fā)展對嬰幼兒發(fā)育的意義,了解動作的分類與不同作用,能夠?qū)胗變哼M行粗大動作、精細動作、基本運動練習,掌握不同年齡段的操節(jié)。

培訓內(nèi)容:

1粗大動作練習

1.1粗大動作的范圍

1.2粗大動作練習的意義

1.3培養(yǎng)目標

1.4粗大動作練習的原則

1.5粗大動作練習的內(nèi)容與方法

2精細動作

2.1精細動作的范圍

2.2精細動作練習的意義

2.3培養(yǎng)目標

2.4精細動作練習的原則

2.5精細動作的發(fā)展特征與環(huán)境設計

3操節(jié)

3.1操節(jié)練習的主要形式

3.2操節(jié)練習的意義

3.3培養(yǎng)目標

3.4操節(jié)練習的互動性原則

3.5內(nèi)容與方法

4感覺統(tǒng)合

4.1感覺統(tǒng)合的基礎

4.2培養(yǎng)目標

4.3改善感覺統(tǒng)合失調(diào)練習的原則

4.4改善感覺統(tǒng)合失調(diào)練習的方法

單元3語言、感知與認知

培訓要求:

使學員了解語言、感覺、認知對嬰幼兒發(fā)育的意義,了解嬰幼兒語言、感知、認知發(fā)展的基本分類與日常練習方法,能夠進行嬰幼兒語言能力、感知能力和認知能力的開發(fā)。

培訓內(nèi)容:

1語言能力開發(fā)

1.1語言的相關概念

1.2語言能力開發(fā)的重要作用

1.3語言能力開發(fā)的目標

1.4語言能力開發(fā)的途徑、內(nèi)容和方法

1.5育嬰師朗讀和講述、早期閱讀的基本要求

2感知能力開發(fā)

2.1感知能力的范圍

2.2感知能力開發(fā)的意義

2.3培養(yǎng)目標

2.4感知能力開發(fā)的原則

2.5感知能力開發(fā)的內(nèi)容與方法

3認知能力開發(fā)

3.1認知能力的范圍

3.2認知能力開發(fā)的意義

3.3培養(yǎng)目標

3.4原則

3.5認知能力開發(fā)的內(nèi)容與方法

單元4情感與社會性發(fā)展

培訓要求:

使學員了解良好情緒和社會性行為對嬰幼兒發(fā)育的意義,了解嬰幼兒良好情緒、良好社會性的培養(yǎng)方法。

培訓內(nèi)容:

1情感

1.1良好情緒情感培養(yǎng)的基礎

1.2良好情緒情感培養(yǎng)的途徑與方法

2社會性

2.1良好社會性培養(yǎng)的基礎

2.2良好社會性培養(yǎng)的途徑與方法

三:課時分配: 

序號 單      元 課   時
合計 理論 實訓
1 生活作息、動作與運動 11 5 6
2 語言、感知與認知 10 4 6
3 情感與社會性 10 4 6
總  課  時 31 13 18

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