中西醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試輔導：中醫(yī)護理-慢性腎衰竭患者的中醫(yī)飲食護理
更新時間：2013-04-03 10:07:51
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摘要 慢性腎衰竭患者的中醫(yī)飲食護理
根據(jù)“咸傷腎”、“淡滲濕”的原則，慢性腎衰病人應低鹽飲食，對嚴重高血壓、水腫的病人應嚴格控制鹽的攝入，無鹽飲食。慢性腎衰病人主食可以以米、面為主，限制蛋白質(zhì)入量，以減輕腎臟負擔，可選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以動物性蛋白質(zhì)為主，如牛奶、雞蛋、瘦肉等，禁食黃豆、花生及其豆制品等含植物性蛋白類食物。對行透析治療的病人可適當增加蛋白質(zhì)的攝入量，由于慢性腎衰病人的血尿素氮水平影響維生素代謝，飲食中應注意補充維生素A、B、C.在少尿或無尿時，則限制榨菜、蘑菇、香蕉、土豆等含鉀高的食物，以免引起高鉀血癥。
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