2014年物流師二級《生產(chǎn)物流管理》筆記:采購與供應(yīng)管理

　　《生產(chǎn)物流管理》第五單元采購與供應(yīng)管理

　　一、采購管理的重要性：企業(yè)的直接采購總成本占其銷售額比重達到了60%以上，對企業(yè)利潤產(chǎn)生巨大的杠桿作用，采購節(jié)約的成本就會轉(zhuǎn)換成企業(yè)利潤。采購部門的地位極其重要，是企業(yè)創(chuàng)造利潤的新的源泉。

　　二、采購的流程：組建部門建立政策→明確需求供應(yīng)市場分析制定供應(yīng)策略供應(yīng)商選擇和評價→詢價與報價→談判→簽署合同→供應(yīng)商管理→合同管理、物流管理、庫存管理→績效考核。

　　三、集中采購優(yōu)點：集中的數(shù)量優(yōu)勢;避免復(fù)制;更低的運輸成本;減少企業(yè)內(nèi)部的各部門及單位的競爭和沖突;形成供應(yīng)基地。缺點：過程長、反饋不及時、庫存高、下屬責任心不強。分散采購優(yōu)點：能適應(yīng)不同地區(qū)市場環(huán)境變化，商品采購具有相當?shù)膹椥?對市場反映靈敏，補貨及時，購銷迅速;由于分部擁有采購權(quán)，可以，提高其士氣;由于采購權(quán)和銷售權(quán)合一，分部擁有較大權(quán)力，因而便于分部考核，要求其對整個經(jīng)營業(yè)績負責。缺點：部門各自為政，容易出現(xiàn)交叉采購、人員費用較大。由于采購權(quán)力下放，使采購控制較難，采購過程中容易出現(xiàn)舞弊現(xiàn)象;由于各部門或分店的采購數(shù)量有限，難以獲得大量采購的價格優(yōu)惠。

　　四、供應(yīng)定位模型以及對采購工作影響：根據(jù)不同的采購類別制定恰當?shù)牟少彶呗?，和確定與供應(yīng)商的關(guān)系。供應(yīng)定位模型把采購分為四類分別為：常規(guī)品、杠桿品、瓶頸品和關(guān)鍵品。定位模型對采購各項工作的影響：常規(guī)類：一個供應(yīng)商、可以節(jié)省管理成本、簽署長期合同、伴隨著高庫存。杠桿類：多個供應(yīng)商、可以壓低價格或成本、簽署現(xiàn)貨采購合同、伴隨著低庫存。瓶頸類：一個供應(yīng)商、可以節(jié)省管理成本、簽署長期合同、伴隨著高庫存。關(guān)鍵類：一個供應(yīng)商、可以深層合作，長期合同、建立伙伴關(guān)系、伴隨著低庫存。

　　五、供應(yīng)商關(guān)系的聯(lián)系圖譜：合同按照其與供應(yīng)商關(guān)系的遠近程度排列如下：現(xiàn)貨合同→重復(fù)性的現(xiàn)貨采購→無定額合同→定額合同→伙伴關(guān)系→合資企業(yè)。供應(yīng)商評價模型：能力和積極性都高的定義為理想供應(yīng)商，對那些還達不到理想供應(yīng)商標準的在能力和積極性的某一方面有欠缺的供應(yīng)商進行必要的培養(yǎng)。供應(yīng)商評價要素：從質(zhì)量、可獲得性、服務(wù)于響應(yīng)以及成本四個方面來進行評判，稱為QASC 四大指標。

　　六、獲取報價方法：在采購實務(wù)中，獲取與選擇報價有競爭性談判和招標與投標兩種法。競爭性談判：是指采購人或者采購代理機構(gòu)直接邀請三家以上供應(yīng)商就采購事宜進行談判的方式。基本程序：成立談判小組、制定談判文件、確定邀請參加談判的供應(yīng)商名單、談判小組所有成員集中與單一供應(yīng)商分別進行談判、確定成交供應(yīng)商。招標與投標：是指買方按事先發(fā)出通知或公布的交易條件，公開邀請賣方發(fā)盤的行為，是一種貿(mào)易方式的兩個方面。招標的業(yè)務(wù)做法一般分為三個階段，招標階段、投標階段、開標簽約階段。

　　七、供應(yīng)管理目標：保障生產(chǎn)計劃有效實施，將最終產(chǎn)品交付給客戶。具體：快速響應(yīng);柔性化;成本節(jié)約;總資產(chǎn)回報率

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