2013年注冊公用設(shè)備工程師考試暖通輔導8
更新時間:2013-07-15 20:44:21
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摘要 2013年注冊公用設(shè)備工程師考試暖通空調(diào)輔導
食用菌冷藏庫設(shè)計和功能介紹
菌棒的冷藏庫冷凍
菌棒最好用周轉(zhuǎn)箱裝,如用散棒裝,每排之間保存10cm的空隙,每庫可裝1200只菌棒,開機后8h中央溫度即降至6~8℃,維持8h,即可搬出正常出菇。因為窗機冷庫老本低、經(jīng)濟實用,自2005年實驗勝利后,如今僅在江山、常山已開展了數(shù)百戶菇農(nóng)。同時依據(jù)實踐狀況,開發(fā)了一匹機、二匹機,單機、雙機組合等適于5~30m3不同規(guī)格的繁難冷庫,滿意了大中小型菇場的不同需求。
鮮菇的保鮮庫保鮮
鮮菇采收行進行過度噴水,采后立刻入庫打冷,待菇體涼透時再行分級包裝,個別保鮮的溫度掌握在0~4℃。在臨時的運用中咱們總結(jié)到最佳的方式,當鮮菇超越 400┧時,采下的鮮菇最好在冷柜中速凍0。5h再入保鮮庫;鮮菇以裝龍眼的塑料筐裝最宜,每筐裝量在4~5kg,分級包裝后每袋裝2。5kg。采取以上方式,每庫可保鮮750kg鮮菇。
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