2021年口腔助理醫(yī)師資格考試高頻考點(diǎn):生物化學(xué)20點(diǎn)
1.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)氨基酸排列順序?;窘Y(jié)構(gòu)鍵肽鍵。
2.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)一段肽鏈的空間結(jié)構(gòu)。主要化學(xué)鍵氫鍵。二級(jí)結(jié)構(gòu)基本形式:α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角、無(wú)規(guī)卷曲。
3.蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)一條多肽鏈所有原子的空間排布。主要化學(xué)鍵疏水鍵。4.蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)各亞基的空間排布。各亞基結(jié)合力為氫鍵+離子鍵。
5.酸性氨基酸:天冬氨酸和谷氨酸。堿性氨基酸:賴氨酸、精氨酸、組氨酸。
6.酶促反應(yīng)特點(diǎn):①高催化率;②高度特異性;3可調(diào)節(jié)性;④酶活性的不穩(wěn)定性。
7.Km值為酶促反應(yīng)速度為最大反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度。Km值反映酶與底物的親和力(反比關(guān)系)。
8.糖酵解關(guān)鍵酶:己糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶。
9.糖的有氧氧化過(guò)程:第一階段:糖酵解途徑。第二階段:丙酮酸的氧化脫羧。第三階段:三羧酸循環(huán)。
10.三羧酸循環(huán)關(guān)鍵酶:檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶和α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體。
11.糖原合成限速酶:糖原合酶;糖原分解限速酶:磷酸化酶。
12.糖異生關(guān)鍵酶:丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖二磷酸酶和葡糖-6-磷酸酶。
13.磷酸戊糖途徑關(guān)鍵酶:葡糖-6-磷酸脫氫酶。
14.蠶豆病是葡糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥。
15.血糖的來(lái)源:①食物中的糖吸收入血,這是血糖的主要來(lái)源;②肝糖原分解,空腹時(shí)血糖的直接來(lái)源;③糖異生;④其他單糖轉(zhuǎn)變。
16.參與氧化磷酸化的呼吸鏈:NADH氧化呼吸鏈和FADH2氧化呼吸鏈。
17.營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸:賴氨酸、色氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸和組氨酸。
18.合成甘油三酯的場(chǎng)所:肝、脂肪和小腸。
19.合成甘油三酯的基本原料:脂肪酸及3-磷酸甘油。
20.合成脂肪酸的主要原料:乙酰CoA。
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