2015年化工工程師考試知識輔導(dǎo)有機化合物特點

　　【摘要】環(huán)球網(wǎng)校提醒：2015年化工工程師考試已進入備考階段。根據(jù)學(xué)員對有機化合物特點重點的反饋，同時為進一步加深大家對有機化合物特點相關(guān)知識的了解，環(huán)球網(wǎng)校老師為大家整理了“2015年化工工程師考試知識輔導(dǎo)有機化合物特點“，希望對大家有所幫助。

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　　有機化合物與無機化合物相比，一般具有如下特點：

　　(l)目前從自然界發(fā)現(xiàn)的和人工合成的有機物已達幾百萬種，而無機物卻只有十來萬種。這是由于碳原于跟碳原子之間能通過共價鍵相結(jié)合。形成長的碳鏈。例如，碳、氫兩種原子可形成很多種碳?xì)浠衔锛淄?、乙烷、丙烷等等。這是有機物種類繁多的主要原因之一。在各種各樣的天然有機物中，它們通常是由少數(shù)幾種元素組成的，除碳外，幾乎總含氫，往往含氧、氮，有的還含有硫、磷等。

　　(2)有機物中的同分異構(gòu)現(xiàn)象是很普遍的，而無機物卻不多見。許多有機物的化學(xué)式和相對分子質(zhì)量都相同，但物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)往往差異很大。如乙醇和二甲醚的分子式都是C2H6O，相對分子質(zhì)量都是46.07，但它們由于分子中的原子排列、順序不同，它們是兩種性質(zhì)不同的化合物。

　　同分異構(gòu)現(xiàn)象是導(dǎo)致有機物種類繁多的又一重要原因。

　　(3)固態(tài)有機物的熔點不高，一般不超過623.2～673.2K。在空氣存在下，絕大多數(shù)有機物能燃燒，其中碳元素轉(zhuǎn)化成CO2，氫元素轉(zhuǎn)化成H2O，氮元素轉(zhuǎn)化為氮氣。

　　(4)有機物分子中原子間具有明顯的共價鍵性質(zhì)。因此，大多數(shù)有機物屬于非電解質(zhì);不容易溶于水而易溶于有機溶劑;有機物之間的反應(yīng)往往很慢，常需使用催化劑。

　　(5)有許多有機化合物具有特殊的生理作用，是生命活動過程中的載體、成分或產(chǎn)物，如酶、激素、維生素等。

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